Ayam Bakar Manis (Sweet Grilled Chicken).

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar manis (sweet grilled chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar manis (sweet grilled chicken) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar manis (sweet grilled chicken), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar manis (sweet grilled chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar manis (sweet grilled chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Manis (Sweet Grilled Chicken) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Manis (Sweet Grilled Chicken):

1. Ambil 2 ekor ayam probiotik (negeri organik) atau 3 ekor ayam kampung kecil (total sekitar 2 kg).
2. Sediakan 500 ml santan kental dicairkan dengan 250 ml air (ayam kampung airnya 500 ml).
3. Gunakan bisa diganti dengan 2 santan instant kecil dicairkan dengan 600 ml air (ayam negeri) atau 850 ml (ayam kampung).
4. Ambil atau.
5. Siapkan 750 ml total cairan untuk ayam negeri.
6. Sediakan 1 liter total cairan untuk ayam kampung.
7. Sediakan 7 lembar daun salam (saya suka agak banyak).
8. Gunakan 7 sdm air asam jawa (encer/tidak terlalu kental).
9. Ambil Bumbu Halus (saya pakai food processor).
10. Siapkan 15 butir bawang merah.
11. Siapkan 13 siung bawang putih.
12. Siapkan 5 cm jahe - potong kecil.
13. Gunakan 5 cm laos/lengkuas - potong kecil.
14. Sediakan 1 keping/50 gram gula merah (sesuai selera).
15. Siapkan 5 butir kemiri.
16. Sediakan Bumbu Pelengkap.
17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk (sesuai selera).
18. Siapkan 1 sdt lada bubuk (sesuai selera).
19. Ambil secukupnya garlic salt (sesuai selera).
20. Gunakan sesuai selera kecap manis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cookies Teflon (No oven, No Telur, No Mixer,No air) Simple Enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Manis (Sweet Grilled Chicken):

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan agak kering.
2. Di panci lain, rebus ayam dengan santan, air asam jawa, dan daun salam.
3. Tuang bumbu tumis ke dalam rebusan ayam.
4. Aduk rata perlahan. Tambahkan ketumbar bubuk, lada bubuk, garlic salt, dan kecap manis. Koreksi rasa..
5. Masak sampai air santan asat/berkurang..
6. Siapkan panggangan (saya pakai Happy Call supaya mudah dibalik-balik). Bakar dengan tingkat kematangan sesuai selera. Selagi dipanggang, oles2 ayam dengan sisa bumbu dari wajan..
7. Sajikan selagi hangat dengan sambal dan lalapan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Manis (Sweet Grilled Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :