Chicken Pho.

Lagi mencari inspirasi resep chicken pho yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken pho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken pho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken pho yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken pho yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Pho memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Pho:

1. Ambil 500 gr dada ayam.
2. Ambil Bumbu sangrai :.
3. Gunakan 1 buah bawang bombay.
4. Siapkan 5 cm kayu manis.
5. Ambil 3 buah bunga lawang/pekak.
6. Gunakan 4 cm jahe.
7. Siapkan 3 liter air untuk kuah kaldu.
8. Sediakan Bumbu cemplung :.
9. Sediakan 2 sdt garam,.
10. Sediakan 2 sdt gula.
11. Sediakan 1,5 sdm kecap ikan.
12. Sediakan Pelengkap :.
13. Ambil Kwetiau basah/sudah direbus.
14. Siapkan Tauge.
15. Siapkan Daun kemangi.
16. Sediakan 2 batang daun bawang.
17. Sediakan 1 buah lobak.
18. Sediakan Cabe rawit/cabe merah.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor ayam rawit yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Chicken Pho:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Panaskan pan, belah 2 jahe dan bombay. Panggang hingga harum aroma jahe menguar dan sedikit gosong, tambahkan pekak dan kayu manis lanjutkan sangrai hingga harum.
3. Didihkan air, kupas bombay kemudian potong².rebus ayam bersama bumbu yang sudah disangrai, biarkan mendidih kemudian kecilkan api. Masak selama 30 menit -1 jam atau hingga bumbu meresap.
4. Angkat ayam kemudian tiriskan. Saring bumbu, potong atau suwir² ayam pisahkan dari tulangnya.
5. Kemudian rebus kembali kaldu, tambahkan garam, gula dan kecap ikan. Koreksi rasa.
6. Siapkan mangkuk saji. Tata dalam mangkuk kwetiau, potongan ayam dan tauge kemudian siram dengan kuah kaldu. Tambahkan daun kemangi dan irisan cabe sajikan selagi panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Pho yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :