Bakpao isi ayam kecap. Assalamu'alaikum selamat weekend semuanya, masak apa hari ini? Cemilan buat dirumah udh ada belum nih. kali ini saya mau share bakpao unyu-unyu nih. Resep ini sekaligus meramaikan posbar combo yang mggu ini temanya "dikukus" Source recipe.
Lihat juga resep Ayam Kecap Isian Pao enak lainnya. Kini, bakpao bisa diisi dengan berbagai varian isi yang kita mau. Kuning telur asin, keju, cokelat, kacang hijau, selai nanas atau yang lainnya.
Sedang mencari ide resep bakpao isi ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao isi ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao isi ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakpao isi ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Assalamu'alaikum selamat weekend semuanya, masak apa hari ini? Cemilan buat dirumah udh ada belum nih. kali ini saya mau share bakpao unyu-unyu nih. Resep ini sekaligus meramaikan posbar combo yang mggu ini temanya "dikukus" Source recipe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao isi ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao isi ayam kecap memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpao isi ayam kecap:
- Gunakan 200 g tepung kunci biru.
- Siapkan 50 g tepung tang mien.
- Siapkan 10 g susu bubuk.
- Sediakan 7 g ragi instan.
- Sediakan 50 g gula pasir.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 35 gram mentega putih.
- Sediakan 115 ml air.
- Ambil bahan ayam kecap.
- Gunakan 100 g daging ayam cincang.
- Ambil 1/2 buah labu siam besar, potong kotak kecil.
- Ambil 1 butir bawang bombay besar, cincang halus.
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong halus.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan minyak untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 330. Ayam Geprek Box, Sambel simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Buat saya, bakpao yang paling nikmat adalah berisi ayam kecap. Dimakan selagi hangat dengan teh hangat, duh nikmat banget. Bakpao adalah makanan khas Tionghoa berwarna putih yang memiliki tekstur lembut. Nama bakpao sendiri diambil dari bahasa Hokkian yang berarti Pao (bungkusan) dan bak (daging).
Langkah-langkah membuat Bakpao isi ayam kecap:
- Isian: tumis bawang bombay hingga layu, masukkan semua bahan, masak hingga ayam matang dan labu siam empuk, koreksi rasa dan sisihkan.
- Bakpao: larutkan ragi dalam sedikit air dan gula (kurang lebih 20 ml + 1/2 sdt gula, diambil dari air dan gula yang sudah ditakar) biarkan hingga berbusa.
- Campur tepung, susu bubuk, gula pasir, baking powder dan larutan ragi, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata, kemudian masukkan garam dan mentega putih, uleni hingga kalis.
- Timbang adonan 40 g, bulatkan masing-masing dan istirahatkan 15 menit.
- Pipihkan adonan dan beri isian, kemudian bulatkan lagi, alasi dengan baking paper dan istirahatkan hingga mengembang hampir 2xnya (sekitar 30-60 menit).
- Kukus selama 15-20 menit hingga matang, lapisi tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes.
Jadi, dapat disimpulkan bahwa bakpao adalah bungkusan berisi daging. Resep bakpao ternyata sangat mudah untuk diikuti, lho. Lalu tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, garam, gula pasir,merica,garam; Tuangkan air masak hingga meresap, setelah itu angkat dan dinginkan; Cara Membuat Kulit Bakpao Ayam Kecap yang Halal. Untuk membuat isi campurkan tepung terigu dengan tepung tang mien, Lalu aduk pula dengan gula tepung , ragi instan, susu bubuk dan baking. Kemudian masukan ayam yang telah di suwir.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao isi ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :