Ayam Goreng Kalasan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam, (saya pakai bagian paha bawah).
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus.
- Sediakan 500 ml air kelapa muda.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 30 gram gula merah yang sudah diserut.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Garam dan kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm lengkuas parut.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Apang kukus yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Campur air kelapa, bumbu halus, daun salam, kecap manis, gula merah, garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih..
- Setelah air mendidih, masukkan daging ayam. Masak hingga airnya habis dan bumbu meresap..
- Goreng dalam minyak banyak, panas sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama sambal terasi atau sambal favorit keluarga..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :