Bothok Ikan Patin/Lele Kemangi. Lihat juga resep Bothok Ikan Patin/Lele Kemangi enak lainnya. Oh iya untuk hasil akhir dari Bothok Ikan Patin yang super pedas ini sedikit berbeda dengan pepes biasa ya. untuk hasilnya sedikit berkuah, bila dilihat-lihat dari rasa dan bentuknya mirip dengan garang asem yang super pedas. anda tak perlu kawatir akan bau amis dari ikan patin, karena bila diolah dengan benar tidak akan tercium aroma amis sama sekali. yang ada aroma wangi dari daun kemangi. Contohnya seperti ikan nila mas kembung patin teri lele dan masih banyak lagi..

Resep ini bukan resep dari chef manapun ini hasil utak atikku sendiri di dapur. Campur dan aduk rata bumbu yang. Oh iya untuk hasil akhir dari Bothok Ikan Patin yang super pedas ini sedikit berbeda dengan pepes biasa ya. untuk hasilnya sedikit berkuah, bila dilihat-lihat dari rasa dan bentuknya mirip dengan garang asem yang super pedas. anda tak perlu kawatir akan bau amis dari ikan patin, karena bila diolah dengan benar tidak akan tercium aroma amis sama sekali. yang ada aroma wangi dari daun kemangi.

Lagi mencari ide resep bothok ikan patin/lele kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bothok ikan patin/lele kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bothok ikan patin/lele kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bothok ikan patin/lele kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Bothok Ikan Patin/Lele Kemangi enak lainnya. Oh iya untuk hasil akhir dari Bothok Ikan Patin yang super pedas ini sedikit berbeda dengan pepes biasa ya. untuk hasilnya sedikit berkuah, bila dilihat-lihat dari rasa dan bentuknya mirip dengan garang asem yang super pedas. anda tak perlu kawatir akan bau amis dari ikan patin, karena bila diolah dengan benar tidak akan tercium aroma amis sama sekali. yang ada aroma wangi dari daun kemangi. Contohnya seperti ikan nila mas kembung patin teri lele dan masih banyak lagi..

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bothok ikan patin/lele kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bothok Ikan Patin/Lele Kemangi menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bothok Ikan Patin/Lele Kemangi:

1. Gunakan Ikan patin difilled/diambil dagingnya aja.
2. Siapkan sesuai selera Kalau lele dipotong2 aja.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Siapkan 2 bh Lombok besar.
5. Gunakan 13 bh lombok kecil.
6. Gunakan 5 sg bawang merah.
7. Ambil 4 sg bawang putih.
8. Siapkan 1/2 jari kunyit+jahe.
9. Gunakan 2 bh tomat dipotong2 aja.
10. Ambil 1 sdt garam.
11. Ambil 2 sdm gula.
12. Sediakan 1 bks royco sapi.
13. Siapkan Bahan buat ikan biar tidak amis jeruk nipis+garam.
14. Gunakan Daun pisang,daun salam,daun jeruk.
15. Siapkan 1 ikat daun kemangi.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Siomay ala-ala mamak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Nah, menu yang ini juga hasil iseng-iseng melihat video di Okefood.com selain Bothok Ikan Patin yang pernah saya posting sebelumnya. Resto yang menyajikannya juga sama-sama berada di Sragen. Rupanya ikan patin melimpah ruah disana sehingga variasi masakan berbahan ikan ini banyak ragamnya. Ikan patin merupakan ikan khas perairan Banjar Kalimantan, maka.

Cara menyiapkan Bothok Ikan Patin/Lele Kemangi:

1. Bersihkan ikan yang sudah dipotong2/difilled lalu lumuri jeruk nipis dan garam.sisihkan.
2. Ulek bumbu halus nya... diblender juga bisa..
3. Goreng bumbu nya hingga wangi.masukkan daun salam dan daun jeruk serta potongan tomat.
4. Masak hingga bumbu nya wangi lalu masukkan ikannya. aduk sebentar.
5. Masukkan garam,gula&penyedap serta tambhkan air sebatas ikan yg dimasukkan.
6. Tunggu hingga airnya berkurang dikit lalu angkat.
7. Siapkan daun pisang dan daun kemangi.
8. Tuang ikan beesrta kuahnya kedalam daun pisang,letakkan daun kemangi diatasnya lalu tutup daun pisang.
9. Setelah itu kukus kira2 30menit..
10. Angkat dan sajikan.

Resep Unik Resep Pindang Ikan Patin Belimbing Wuluh - Kumpulan Resep Masakan Dari Ikan Untuk Sehari Hari Dirumah Aneka Menu Makanan Indonesia Kumpulan Resep Masakan Dari Ikan. Bothok Ikan Masak Putih Menu kreasi Abdul Kadir asal Pontianak yang menjadi pemenang pertama dalam ajang ini menggunakan fillet ikan patin sebagai sebagai bahan utamanya, ditambah daun mengkudu yang membuat sajiannya menjadi lebih istimewa. Selain itu, bahan pelengkap berupa ketan putih kukus, cumi dan udang menjadikan masakan ini begitu kaya zat gizi. Menu kreasi Abdul Kadir asal Pontianak yang menjadi pemenang pertama dalam ajang ini menggunakan fillet ikan patin sebagai sebagai bahan utamanya, ditambah daun mengkudu yang membuat sajiannya menjadi lebih istimewa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bothok ikan patin/lele kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :