Sambal Terong Balado. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay.

Balado terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialities which refer to spicy dishes. There are many ways to make Terong Balado, yet the basic spices are the same, only sometimes you can add dried anchovies as well to make it more delicious.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terong balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal terong balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Terong Balado menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Terong Balado:

1. Sediakan 5 buah terong ukuran kecil,dipotong potong.
2. Sediakan secukupnya Cabai merah.
3. Siapkan 6 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
6. Ambil secukupnya Air.
7. Ambil secukupnya Gula.
8. Ambil secukupnya Garam.
9. Gunakan secukupnya Merica bubuk.
10. Gunakan secukupnya Kaldu jamur.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur daun singkong / daun ubi teri medan simpel dan mudah yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Category: Sambal While typical sambal is usually served as a condiment on the side, Balado is usually cooked with other food to make for example Sambal Terong Balado (Eggplant Balado), Telur Balado (Egg Balado), Ayam Balado (Chicken Balado), Udang Balado (Shrimp Balado), Squid Balado (Cumi Balado), Dendeng Balado (usually made with Beef), Kentang Balado (Potato. I googled "resep terong" (translated to eggplant recipe), and the images that came up mostly of eggplant with chili sambal or known as terong balado in Bahasa. Other variations are eggplant cooked in coconut milk broth and crispy fried eggplant. Ingredients for Terong Balado - Eggplants with Chili Sauce.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terong Balado:

1. Goreng terong sebentar sampai cukup lunak.
2. Haluskan cabai,bawang dan tomat.
3. Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan sedikit air agar sambal tidak kering dan hangus.
4. Masukkan terong yang sudah digoreng.
5. Tambah gula,garam,merica,kaldu jamur,tes rasa.

Walk into any decent Padang restaurant, and you will be greeted with mountains of delicious food of your choosing. I'm talking rendang sapi, gulai nangka, soto Padang, kalio ayam, ayam pop, ayam bakar, sambal lado, and yup, balado. Terong sambal balado merupakan masakan khas Padang yang digemari oleh lidah orang Indonesia. Masakah khas Padang ini terbuat dari terong ungu disertai rempah-rempah yang beragam sehingga rasanya begitu nikmat di lidah. Selain itu, terong sambal balado memiliki ciri khas yaitu sambal balado yang pedasnya begitu menendang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terong Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :