Mangut Lele. Mangut Lele Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Mangut Lele Mbah Marto, Tersembunyi Namun Melegenda di Jogja dan Menasional.

Mangut Lele Mbah Marto, Mengambil Santapan Langsung Dari Dapur Tradisional. Saking banyaknya, varian hidangan ikan lele juga bermacam-macam, mulai dari yang berkuah, goreng kering, dibakar, diasapi dan masih banyak varian lain. Try to eat Mangut Lele Such an amazing activity, eat mangut lele/ roasted catfish with another kind of food, botox ayam/ steamed chichken with banana leaf and that you must pick it with yourself at their kitchen's.

Sedang mencari inspirasi resep mangut lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Mangut Lele Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Mangut Lele Mbah Marto, Tersembunyi Namun Melegenda di Jogja dan Menasional.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Lele:

1. Ambil 500 gr ikan lele.
2. Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk dan gulpas.
3. Siapkan 1 btng serei, di geprek.
4. Gunakan 2 lbr daun salam.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek.
6. Ambil 1 ruas jahe, digeprek.
7. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
8. Sediakan 65 ml santan kara.
9. Ambil sesuai selera Cabe rawit utuh.
10. Sediakan 1 gelas air.
11. Gunakan Bumbu halus :.
12. Gunakan 2 bh cabe merah.
13. Gunakan 5 siung bawang merah.
14. Ambil 3 siung bawang putih.
15. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
16. Gunakan 1 ruas kencur.
17. Ambil 1 ruas kunyit.
18. Gunakan 4 butir kemiri.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor ayam pedas yang Enak Tips Anti Gagal

Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Resep Mangut Ikan Lele Enak Lezat - Mangut ikan lele adalah salah satu jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan lele. Sebelum dijadikan mangut, ikan lele biasanya digoreng terlebih dahulu kemudian dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas supaya rasanya lebih nikmat dan gurih. Mangut merupakan jenis makanan yang hampir mirip atau menyerupai gulai, tetapi kuah mangut ini lebih.

Langkah-langkah membuat Mangut Lele:

1. Bersihkan ikan lele dan siapkan bumbu².
2. Goreng lele sampai matang, lalu haluskan bumbu. Goreng bumbu bersama serei, daun salam, jahe, lengkuas, daun jeruk, cabe rawit sampai harum tambahkan segelas air tunggu sampai mendidih lalu masukan santan.
3. Masak sampai mendidih lalu masukan lele, garam, kaldu bubuk, gulpas masak hingga air meresap lalu koreksi rasa, sajikan.

Kuah mangut lele yang berwarna keoranyean membuat lidah tersetrum dengan rasa yang gurih-pedas dengan adanya potongan cabai besar. Sensasi pedas ini semakin menambah nikmat. Bagi yang tak suka pedas, kami sarankan tetap mengambil lauk mangut lelenya karena jika tidak memakai lele akan sayang sekali sudah jauh-jauh ke warung ini. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :