Semur Ayam Kecap.

Sedang mencari inspirasi resep semur ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Kecap memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam Kecap:

1. Siapkan 1/2 kg Ayam (sudah diungkap dengan bawang putih,kunyit dan ketumbar).
2. Ambil 2 buah Bawang putih ukuran sedang.
3. Sediakan 10 buah Bawang merah ukuran sedang (giling).
4. Sediakan 2 buah Tomat.
5. Siapkan 1/3 buah Pala.
6. Gunakan 1 sdt Merica.
7. Gunakan Seiris Jahe.
8. Sediakan 2 buah Bunga lawang.
9. Sediakan 3 Buah Cengkeh.
10. Ambil 3 cm Kayu manis.
11. Gunakan 2 buah Tapulaga.
12. Gunakan secukupnya Kecap manis (bango Rp. 1.000,-).
13. Sediakan secukupnya Gula merah (hancurkan dengan sedikit air panas dan saring).
14. Ambil 3 buah Bawang merah (goreng).
15. Sediakan 2 lembar Daun salam.
16. Sediakan secukupnya Air.
17. Ambil Minyak.
18. Gunakan Garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kecap:

1. Panaskan minyak, goreng ayam yg sudah diungkap, lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu bawang putih, merica, buah pala, jahe, bawang merah, dan tomat.
3. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan cengkeh, tapulaga, bunga lawang, kayu manis Dan daum salam aduk sebentar tambahkan sedikit air.
4. Setelah mendidih masukkan kecap dan gula merah aduk sebentar, lalu taburkan bawang goreng.
5. Setelah itu kecilkan api dan masukkan ayam goreng lalu aduk sebentar hingga bumbu merata.
6. Semur siap disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :