Ayam goreng kalasan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kalasan menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng kalasan:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 batang serai,memarkan.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas,memarkan.
7. Gunakan 60 gram gula merah.
8. Sediakan 1 sdm gula pasir.
9. Siapkan 1 liter air kelapa.
10. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
11. Ambil Minyak untuk menggoreng.
12. Sediakan Haluskan :.
13. Sediakan 8 butir bawang merah.
14. Ambil 4 siung bawang putih.
15. Gunakan 3 butir kemiri.
16. Ambil 1 jempol jahe.
17. Siapkan 1 ruas kunyit.
18. Ambil 1 sdm ketumbar.
19. Gunakan 1 sdt merica.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue Bahulu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam goreng kalasan:

1. Cuci bersih ayam,kucuri dengan jeruk nipis,diamkan selama 30 menit. Lalu cuci bersih. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas,lalu tumis sampai wangi dan matang..
3. Masukkan ayam lalu aduk rata dengan bumbu,tambahkan air kelapa,gula merah,gula pasir,garam dan kaldu jamur,masak sampai mendidih,lalu kecilkan apinya. Masak sampai matang.koreksi rasa..
4. Setelah matang dan empuk,tirikan ayam,lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga kulit kecoklatan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :