Ayam Goreng Saus Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Be the first to rate and review this recipe. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.

Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Saos Mentega enak lainnya. Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain.

Sedang mencari ide resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Be the first to rate and review this recipe. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng saus mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega:

1. Gunakan 10-12 potong ayam.
2. Sediakan 1 kantong jamur kancing yg sudah di iris2 (dapat dibeli di supermarket).
3. Ambil 8-9 siung bawang putih (disesuaikan dgn banyaknya ayam).
4. Siapkan 1-2 buah bawang bombay (kalau ga suka bawang bombay, bisa diganti dgn bawang merah secukupnya).
5. Ambil 1-2 buah jeruk nipis.
6. Ambil 1/2-1 buah jahe.
7. Sediakan secukupnya lada putih bubuk.
8. Sediakan secukupnya garam.
9. Siapkan secukupnya kecap manis.
10. Gunakan secukupnya kecap inggris.
11. Siapkan secukupnya mentega.
12. Siapkan secukupnya air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Gulai Ayam Nanas yang Enak Tips Anti Gagal

Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Bahan: Bagaimana resep ayam goreng mentega ini? Penasaran dengan resepnya,. yuk dicoba resep ayam goreng saus mentega dengan bahan-bahannya serta cara membuatnya yang sangat praktis dan sederhana. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega:

1. Cuci bersih ayam berulang kali hingga tidak ada lagi darah yg menempel. Kemudian rendam potongan ayam tsb dgn air bersih lalu tambahkan perasan jeruk nipis agar bau amis pada ayam hilang. Rendam selama 10-15 menit. Setelah itu, buang air rendaman dan tiriskan potongan ayam tsb. Note: jumlah jeruk nipis yg digunakan disesuaikan dgn jumlah ayam (kalau pada resep saya ini menggunakan 1 buah jeruk nipis).
2. Ambil 4 siung bawang putih kemudian digeprek. Ambil 1/2 atau 1 buah jahe, kupas kulitnya, cuci bersih dan potong bagian ujung2nya lalu digeprek..
3. Masukkan air bersih secukupnya ke dalam panci lalu masukkan potongan ayam yg telah dicuci bersih tadi, bawang putih dan jahe yg telah dibersihkan dan digeprek serta garam secukupnya. Rebus potongan ayam tsb dalam keadaan ditutup (agar mudah mendidih airnya) selama 15-20 menit. Jika air sudah mendidih, aduk2 rebusan ayam tsb agar empuk merata. Note: air yg dimasukkan ke dalam panci disesuaikan dgn jumlah ayam. Diusahakan tinggi air dalam panci dilebihkan sekitar 1 ruas jari telunjuk dari batas ti.
4. Siapkan untuk bumbu yaitu 4-5 siung bawang putih di iris2 tipis (disesuaikan dgn jumlah potongan ayam) dan 1-2 bawang bombay di iris2 tipis atau bawang merah di iris2 tpis (sesuai selera)..
5. Siapkan irisan jamur kancing dalam kemasan tadi. Cuci bersih irisan jamur kancing lalu tiriskan..
6. Setelah 15 menit, rebusan potongan ayam tadi diangkat dan dibuang air rebusannya. Tiriskan potongan ayam tsb..
7. Masukkan mentega secukupnya ke dalam wajan yg telah panas, lalu lelehkan. Kemudian masukkan irisan bawang putih, irisan bawang bombay, dan irisan jamur kancing lalu aduk/oseng2 hingga harum. Lalu masukkan potongan ayam yg telah direbus tadi, masukkan kecap manis secukupnya dan kecap inggris secukupnya (jumlah kecap inggris yg dimasukkan lebih sedikit dibanding kecap manis atau sama jumlahnya). Aduk hingga merata. Kemudian tambahkan sedikit air agar tidak lengket dan tunggu hingga ayam matang. No.
8. Kemudian masukkan lada putih bubuk secukupnya, aduk merata kembali. Icip rasanya, jika sudah pas rasanya, aduk kembali agar kecap merata meresap ke seluruh potongan ayam. Jika rasanya kurang pas, tambahkan bumbu atau garam atau gula (tergantung rasa yg kurang dibagian apa). Setelah itu, aduk kembali hingga kecap dan bumbu2 merata ke semua potongan ayam. Lalu angkat dan sajikan 😊.

Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Ayam Goreng Saus Mentega at Jayakarta Restaurant "Love Jayakarta!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :