Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh.

Lagi mencari ide resep lontong sayur isi labu siam, tahu & telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur isi labu siam, tahu & telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur isi labu siam, tahu & telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong sayur isi labu siam, tahu & telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur isi labu siam, tahu & telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh menggunakan 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh:

1. Gunakan 6 bh tahu lombok.
2. Ambil 15 butir telur puyuh, rebus.
3. Gunakan 1 bh labu siam.
4. Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
5. Siapkan 3/4 sdm gula pasir.
6. Gunakan 3 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 batang serai.
8. Siapkan 1 ltr air.
9. Gunakan 1 bh santan instant ukuran kecil.
10. Siapkan Bumbu dihaluskan :.
11. Sediakan 5 siung bawang merah.
12. Ambil 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 3 bh cabe rawit.
14. Gunakan 5 bh cabe keriting.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Sediakan 1 sdt garam.
17. Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk.
18. Siapkan 1 ruas kecil Jahe (saya tidak pakai).
19. Ambil Sambal merah :.
20. Siapkan 4 bh cabe rawit.
21. Ambil 2 bh cabe keriting.
22. Ambil 1 bh tomat ukuran kecil.
23. Ambil 3 siung bawang merah.
24. Ambil 1/4 sdt kaldu ayam.
25. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
26. Siapkan Bahan pelengkap :.
27. Sediakan Bawang goreng.
28. Siapkan Lontong.
29. Siapkan Kerupuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor Ayam Telur Tempe yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh:

1. Potong2 tahu sesuai ukuran yang diinginkan, goreng setengah matang. Sisihkan..
2. Iris tipis labu siam, beri garam. Diamkan sebentar kemudian remas pelan dan bilas 2x..
3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan wangi. Masukan serai dan daun salam. Tambahkan air, masak hingga air mendidih..
4. Masukan labu siam, masak hingga setengah matang. Aduk rata..
5. Tambahkan tahu dan telur puyuh rebus. Aduk rata. Masak hingga air mendidih lg..
6. Masukan santan instan, kecilkan api. Beri kaldu ayam, garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa.
7. Membuat sambal : goreng cabe rawit, cabe keriting, tomat dan bawang merah hingga layu kemudian haluskan. Tambahkan kaldu ayam dan gula. Koreksi rasa. Terakhir tumis kembali sebentar saja..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur isi labu siam, tahu & telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :