Ayam rica rica khas manado ala orang sunda. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya. Ayam Rica Rica Khas Manado Ala Orang Sunda oleh Hanifah Nuraini. Resep Ayam Rica Rica Khas Manado Ala Orang Sunda.
Manado, BeritaManado.com - Ayam Rica-rica adalah satu dari berbagai makanan khas suku Minahasa -yang secara nasional lebih dikenal dengan sebutan orang Manado dari Provinsi Sulawesi Utara-. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓 enak lainnya. Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya. Ayam Rica Rica Khas Manado Ala Orang Sunda oleh Hanifah Nuraini. Resep Ayam Rica Rica Khas Manado Ala Orang Sunda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica khas manado ala orang sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica khas manado ala orang sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica khas manado ala orang sunda memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica rica khas manado ala orang sunda:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 2 sereh.
- Gunakan Bumbu ulek:.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 14 cabe keriting.
- Ambil 4 cabe rawit.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Sediakan 1 tomat uk sedang.
- Sediakan Daun kemangi.
- Ambil Penyedap rasa (garam royco gula putih).
- Gunakan Note: resep asli pakai jeruk nipis dan daun jeruk tp aku skip.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Kecap Kemiri yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap. Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Selain itu juga saya dan suami paling suka makan ayam rica pakai petai plus daun kemangi.
Cara membuat Ayam rica rica khas manado ala orang sunda:
- Rebus ayam bersama sereh.
- Ayam yg sudah d rebus lalu di goreng lalu tiriskan.
- Ulek semua bumbu ulek.
- Tumis yg sudah di ulek tadi tambahkan sedikit air masukan 1 sereh dan daun kemangi dan penyedap rasa.
- Masukan ayam yg sudah di goreng tadi kedalam tumisan bumbu tambahkan penyedap rasa tunggu sampai bumbu meresap kdalam ayam.
- Siap di sajikan.
Tapi kemarin lagi tidak ada stock daun kemangi, jadi pakai petai aja. Yang penasaran sama resep ini, baca terus sampai selesai ya! 😊. Ayam Rica-Rica Manado Ala Jeanette Agatha. Pertama-tama sebelum masuk bagaimana cara membuat ayam rica-rica, sedikit informasi tentang ayam rica-rica yang merupakan salah satu panganan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Dimana "rica" ini yang berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manadonya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :