Telur Geprek Krispi.
Lagi mencari inspirasi resep telur geprek krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur geprek krispi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur geprek krispi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur geprek krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur geprek krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Geprek Krispi memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Geprek Krispi:
- Gunakan 4 butir telur ayam.
- Ambil sejumput garam untuk taburan.
- Siapkan sejumput lada untuk taburan.
- Gunakan Adonan basah:.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu serbaguna.
- Gunakan 1 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan Secukupnya air biasa.
- Siapkan Sambal Bawang:.
- Ambil 15 buah cabe rawit merah setan.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 6 sdm minyak panas.
- Ambil Bahan lainnya:.
- Siapkan Secukupnya tepung terigunya saja.
- Sediakan iris Tomat.
- Gunakan iris Timun.
- Siapkan Daun selada.
- Siapkan Nasi putih.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cake Zebra (kue kesukaan di rumah) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Telur Geprek Krispi:
- Panaskan 100 ml minyak di atas wajan, ceplok telor, taburi pake garam dan lada, balik hingga kedua sisi telor cukup matang, jangan terlalu kering. angakat dan dinginakan..
- Ulek bawang putih dan cabe rawit ditambah sedikit garam kasar sampai hampir halus tapi masih kasar. Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir, siram pake minyak panas sisa menggoreng telor. Aduk rata dan sisikan..
- Campur semua bahan adoanan basah, tambah air sedikit demi sedikit hinggga adonan lebih encer sedikit dari lumpur..
- Siapakan tepung terigu tanpa tambahan apa-apa di wadah lainnya. Masukan telor ceplok ke adonan basah, celup hingga terlumuri merata. Angkat dan pindahkan ke tepung terigu kering, lumuri hingga adonana basah tertutupi. Bolak-balik telur sambil di tekan ringan dan ditaburi tepung kering. Lakukan hingga telur keriwil..
- Panaskan minyak, goreng telur hingga kecoklatan. Kecilkan api jika minyak dirasa terlalu panas supaya krispinya matang merata dan tidak terlalu kering atau gosong. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan nasi putih. Telur krispi bisa disajikan utuh, di potong jadi dua, atau digeprek di atas cobek. siram pake sambal bawang dan sajika dengan nasi putih pake lalapan..
- Atau lelehkan keju mozzarella pake cup alumunium foil di atas teflon panas. Setelah keju meleleh tuang di atas telur yang sudah digeprek. Yummy..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Geprek Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :