Pesmol Ikan Merah. Pesmol Ikan Kakap Merah. foto: Instagram/@mouzakitchen. Karena di kulkas yg ada Ikan Nila merah, ya udah deh, coba masak bumbu Pasmol utk ikan nilanya. Ikan, Santen, kunyit, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, garam, penyedap rasa, jahe, daun jeruk.

Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pesmol ikan merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh banyak orang.

Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Pesmol Ikan Kakap Merah. foto: Instagram/@mouzakitchen. Karena di kulkas yg ada Ikan Nila merah, ya udah deh, coba masak bumbu Pasmol utk ikan nilanya. Ikan, Santen, kunyit, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, garam, penyedap rasa, jahe, daun jeruk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol ikan merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Merah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pesmol Ikan Merah:

1. Siapkan 1/2 kg Ikan merah.
2. Ambil Daun salam.
3. Ambil Daun jeruk, buang tulangnya.
4. Sediakan 1 batang Sereh, geprek.
5. Sediakan 1 ruas Laos, geprek.
6. Siapkan 1 buah Mentimun, potong memanjang.
7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
8. Gunakan 2 sdm jeruk lemon.
9. Ambil Bahan Halus.
10. Gunakan 3 siung Bawang merah.
11. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
12. Gunakan 1 ruas jahe.
13. Sediakan 1 ruas kunyit.
14. Gunakan 1 butir kemiri.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pindang tulang iga sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat. Cara membuat pesmol ikan ini sebenarnya cukup mudah dan praktis, bahan dan bumbunya juga cukup sederhana, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Panaskan minyak, lalu goreng ikan yang telah dibersihkan hingga kering. Haluskan merica, kemiri, bawang putih, cabai merah, bawang merah, kunyit dan jahe.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Merah:

1. Bersihkan ikan, kerat-kerat, beri perasan lemon dan garam. Sangrai bumbu, lalu haluskan..
2. Goreng ikan (saya tidak)..
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, laos, daun salam, daun jeruk. Masukkan air, beri kaldu, garam, gula dan perasan lemon..
4. Masukkan ikan merah, biarkan bumbu meresap dan setengah matang, tutup panci..
5. Masukkan mentimun, biarkan layu..
6. Matang, angkat dan sajikan..

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan lengkuas, serai dan daun salam. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum. Masukkan sisa bahan, kecuali bawang daun. Susun ikan kakap di atas piring saji. AnggRy Valiant (#mom'zBry) Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :