Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang). Resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang). Terimakasih Mamah Cookpad 😍😘 Tengkyu bunda @Starrytaa resepnya mudah dan enak. Cook like kayka, ayam bakar, ayam bakar padang, singgang ayam masak nanas, grilled chicken with spicy coconut sauce & pineapple, masakan minang, masakan.

Resep Singgang Ayam khas Padang Pariaman. Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Anda sedang mencari ide resep ayam singgang (ayam bakar padang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam singgang (ayam bakar padang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam singgang (ayam bakar padang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam singgang (ayam bakar padang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang). Terimakasih Mamah Cookpad 😍😘 Tengkyu bunda @Starrytaa resepnya mudah dan enak. Cook like kayka, ayam bakar, ayam bakar padang, singgang ayam masak nanas, grilled chicken with spicy coconut sauce & pineapple, masakan minang, masakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam singgang (ayam bakar padang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang):

1. Gunakan Bahan Ayam.
2. Gunakan 5 potong ayam tanpa kulit.
3. Ambil 200 ml santan + 1 liter air.
4. Gunakan 4 batang serai, memarkan.
5. Siapkan 2 buah lengkuas, memarkan.
6. Siapkan 4 lembar daun salam.
7. Siapkan 7 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
8. Gunakan 2 lembar daun kunyit, ikat simpul.
9. Sediakan secukupnya Garam, gula, lada, dan kaldu jamur.
10. Sediakan 2 sdt air perasan jeruk lemon.
11. Siapkan 5-6 sdm margarin.
12. Sediakan Bahan Marinasi Ayam.
13. Sediakan 2 buah jeruk nipis, peras airnya.
14. Ambil secukupnya Garam.
15. Ambil Bumbu Halus.
16. Ambil 15 cabe merah keriting.
17. Ambil 4 cabe merah besar.
18. Gunakan 21 butir bawang merah.
19. Ambil 12 siung bawang putih.
20. Gunakan 2 ruas jari jahe.
21. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
22. Gunakan 4 sdt ketumbar bubuk.
23. Siapkan 3 sdt jinten bubuk.
24. Siapkan 2 buah kemiri, sangrai.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep #27 Soto Ayam Koya 🐔🥣 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Foto Ayam Singgang Bakar Sumpu Padang. Singgang ayam merupokan salah satu kuliner khas dari Sumatera Barat. Walaupun indak saterkenal randang, tetapi singgang ayam punyo keunikan serta cita raso nan indak kalah nikmatnyo. Ayam dibakar dianglo sambil disirami bumbu.

Cara menyiapkan Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang):

1. Marinasi ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit..
2. Siapkan wajan. Masukkan air santan, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, lengkuas, dan serai. Masak sampai panas sambil terus diaduk supaya tidak pecah..
3. Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masak hingga bumbu halus matang..
4. Masukkan ayam, aduk hingga air mendidih. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur, dan air perasan lemon. Aduk rata..
5. Tambahkan margarin, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasanya. Kuahnya harus asin supaya bisa meresap ke dalam daging ayam..
6. Masak hingga air sat. Lebihkan sedikit bumbunya untuk olesan ayam saat dipanggang..
7. Panggang ayam di frying pan dengan api kecil. Angkat dan sajikan..

Keterangan : Biasanya dihidangkan pada selamatan dengan nasi kuning atau ketan kuning. Dapat pula dimasak tanpa lombok merah, dinamakan "apik ayam". Jika dibuat dari daging, dinamakan "Singgang daging". Dah lamo dak bikin Ayam Panggang. Biasonyo Emak (Ibunya Rahman) kalo datang suka bikinin buat suami tercinta….

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam singgang (ayam bakar padang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :