Ayam Bakar Pedas.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Pedas memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Pedas:

1. Siapkan 1 kg Ayam bagian paha bawah.
2. Sediakan Bumbu Halus :.
3. Sediakan 8 bh Cabe Merah.
4. Gunakan 8 siung Bawang Merah.
5. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
6. Sediakan 1 ruas Jahe.
7. Siapkan 1 bh Kunyit sebesar lelingking.
8. Ambil 1 bh Laos sebesar ibu jari.
9. Gunakan 1 bh Serai.
10. Siapkan 1 lembar Daun jeruk.
11. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
12. Siapkan 1/2 sdt Lada.
13. Gunakan Bumbu Seasoning :.
14. Gunakan 1 sdm Kecap Inggris.
15. Ambil 1 sdt Garam.
16. Gunakan 1 sdt Royko Ayam.
17. Ambil 2 sdm Gula Pasir.
18. Siapkan 5 sdm Santan Kara dan 200 ml air, larutkan.
19. Gunakan 2 lembar Daun salam.
20. Gunakan 4 lembar Daun jeruk buang bagian tengahnya.
21. Ambil Margarin untuk memanggang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor Ayam Bumbu kuning (NO Santen) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Pedas:

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu halus sampai matang..
2. Beri bumbu seasoning, daun salam dan daun jeruk, lalu tambahkan santan yang sudah dicairkan aduk rata. Masukkan ayam, ungkep sampai bumbu meresap, air surut dan keluar minyak. Matikan api, biarkan dingin, menu ini bisa tahan 1 minggu di dalam kulkas asal disimpan dalam wadah kedap udara..
3. Cara penyajian, panaskan wajan teflon atau happy call, beri margarin dan panggang ayam bolak balik sampai matang. Ayam panggang pedas siap dihidangkan dengan sambal dan sayuran lalap. Selamat mencoba...

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :