Semur Daging Betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Betawi memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Daging Betawi:

1. Gunakan 250 gram daging sapi, potong sesuai selera.
2. Ambil 3 buah kentang, potong masing" 4 bagian.
3. Gunakan 5 buah tahu putih, goreng hingga kering.
4. Siapkan 8-10 sdm kecap manis.
5. Sediakan 500 ml air.
6. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
7. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
8. Gunakan secukupnya garam.
9. Sediakan secukupnya minyak goreng.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
11. Ambil 1 lembar daun salam.
12. Ambil 1 batang kayu manis.
13. Sediakan 3 butir cengkeh.
14. Gunakan Bumbu Halus :.
15. Ambil 5 siung bawang merah.
16. Ambil 2 siung bawang putih.
17. Sediakan 1 butir kemiri sangrai.
18. Gunakan 1/4 sdt ketumbar sangrai.
19. Ambil 1/4 sdt biji pala sangrai.
20. Ambil 1/4 sdt jinten sangrai.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Resep Ayam Pada Mie Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.

Cara menyiapkan Semur Daging Betawi:

1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan matang.
2. Masukan daging sapi, tumis hingga daging berubah warna.
3. Setelah itu, tambahkan air.. aduk rata.
4. Kemudian masukan kecap manis, kayumanis dan cengkeh.. aduk rata.
5. Setelah itu, tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam..aduk rata, masak dengan api sedang hingga daging empuk.
6. Setelah air sedikit menyusut, masukan potongan kentang dan tahu goreng, masak kembali hingga matang.
7. Masak semur hingga kuah mengental.
8. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :