Telor Geprek.
Sedang mencari inspirasi resep telor geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor geprek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor geprek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telor geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telor geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telor Geprek menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telor Geprek:
- Siapkan 4 butir telor ayam.
- Sediakan sejumput garam.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk mendadar telor.
- Sediakan 300 ml minyak untuk menggoreng / lebih.
- Siapkan Bahan celupan :.
- Ambil 2 sdm tepung sagu.
- Gunakan 75 ml air.
- Ambil Bahan Tepung Kering :.
- Siapkan 5 sdm tepung protein sedang.
- Siapkan 1 sdt paprika bubuk.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam halus.
- Gunakan Sambal :.
- Siapkan 30 buah rawit merah (bisa diganti cabe merah).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 5 sdm minyak panas.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam bakar ungkep yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Telor Geprek:
- Kocok telur dan garam sampai rata, kemudian dadar telur menggunakan sedikit minyak sampai matang. potong² sesuai selera..
- Siapkan bahan celupan basah dan kering.
- Baluri telur dengan bahan kering, kemudian masukkan ke bahan celupan dan baluri kembali dengan bahan kering. jika lapisan tepung ingin lebih tebal bisa ulang langkah ini..
- Goreng dalam minyak banyak dan panas, dengan api sedang sampai berwarna kecokelatan. angkat,tiriskan, kemudian geprek/tumbuk perlahan menggunakan batu ulekan atau apapun yg bisa digunakan untuk menumbuk..
- Siapkan sambalnya. haluskan semua bahan sambal kemudian siram dengan minyak panas.
- Oleskan sambal pada telur yg sudah di geprek..
- Telor Geprek siap disantap bersama dengan nasi hangat atau langsung tanpa nasi. jangan lupa siapin timun dan air putih hangat supaya perut gak panas 🥰.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telor geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :