Udang Saos Padang.

Anda sedang mencari ide resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saos Padang memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Saos Padang:

1. Siapkan 250 gr udang.
2. Sediakan 1 buah jagung manis.
3. Ambil 1/2 butir bawang bombai.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Ambil 100 ml air.
6. Sediakan 2 sdm saos tomat.
7. Sediakan 1 sdm saos tiram.
8. Siapkan 1 butir tomat.
9. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
10. Sediakan Sejumput lada bubuk.
11. Gunakan Gula.
12. Ambil Garam.
13. Ambil Kaldu jamur.
14. Siapkan Bumbu halus.
15. Ambil 5 siung bawang merah.
16. Ambil 3 siung bawang putih.
17. Ambil 3 cabe merah.
18. Siapkan 4 cabe rawit (kalo mau pedas bisa ditambah).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Bening Bayam-Kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang:

1. Potong jagung cuci kemudian rebus hingga matang, sisihkan.
2. Bersihkan udang buang bagian kepalanya lalu rendam dengan air jeruk nipis selama 10menit kemuadin bilas.
3. Potong bawang bombai dan geprek jahe.
4. Siapkan bahan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak tambahkan daun jeruk masak hingga bumbu harum lalu masukkan bawang bombai dan jahe.
5. Tumis bumbu hingga bawang bombai layu lalu masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.
6. Masukkan air dan jagung rebus, tambahkan lada bubuk, soas tiram, saos tomat, gula, garam dan kaldu jamur aduk rataasak hingga mendidih lalu koreksi rasa..
7. Potong tomat kemudian masukkan kedalam udang, aduk rata masak hingga tomat layu dan kuah surut. Angkat dan sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :