Hotang (Hotdog Kentang). HOTANG sangat unik bentuknya dimana sosis dicelupkan ke adonan tepung lalu ditempeli potongan kentang. Soal rasa dijamin memuaskan, menggunakan sosis jumbo berkualitas dibalut kentang shostring, mengenyangkan dan digemari semua kalangan. Hotdog Kentang atau biasa disebut Hottang adalah satu camilan yang sedang populer saat ini.
Hotang atau tokkebi ni adalah salah satu korean street food yang popular selain corn dog.
Sebenarnya tokkebi ni lebih kurang macam corn dog juga cuma bezanya.
Resep Hotang Sederhana - Hotang, hot dog kentang atau kensos (kentang sosis) merupakan jajanan yang mungkin masih belum begitu populer di negara kita.
Anda sedang mencari inspirasi resep hotang (hotdog kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hotang (hotdog kentang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotang (hotdog kentang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hotang (hotdog kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
HOTANG sangat unik bentuknya dimana sosis dicelupkan ke adonan tepung lalu ditempeli potongan kentang. Soal rasa dijamin memuaskan, menggunakan sosis jumbo berkualitas dibalut kentang shostring, mengenyangkan dan digemari semua kalangan. Hotdog Kentang atau biasa disebut Hottang adalah satu camilan yang sedang populer saat ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hotang (hotdog kentang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hotang (Hotdog Kentang) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Hotang (Hotdog Kentang):
- Ambil 2 sosis.
- Gunakan 100 gr tepung terigu.
- Ambil 20 gr tepung maizena.
- Sediakan 1/2 gelas air.
- Gunakan 3 jumput bubuk bawang putih.
- Siapkan 1 jumput baking powder.
- Ambil 1 jumput garam.
- Ambil secukupnya Kentang.
- Siapkan Tusuk sate.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam bakar teflon rasa charsiu yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Namun di beberapa daerah seperti di ibu kota, jajanan yang satu ini kini mulai dikenal dan disukai sebagai jajanan pinggir jalan yang lezat terutama oleh kaum remaja dan anak-anak. Sesuai namanya, hotang sebenarnya hotdog biasa yang dibalut kentang goreng. Kalau mau lebih nikmat lagi, kamu bisa menambahkan potongan keju mozarela di dalam sosis. Hotang atau hotdog kentang merupakan salah satu jenis jajanan yang kekinian di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Hotang (Hotdog Kentang):
- Campur tepung terigu, maizena, garam, baking powder serta bubuk bawang putih. Campur hingga rata.
- Masukan air perlahan-lahan. Jangan sampai adonan terlalu encer. Harus kental..
- Masukan adonan ke dalam gelas.
- Tusuk sosis dengan tusuk sate kemudian masukan ke adonan yang ada di gelas.
- Setelah merata adonan disosisnya. Berikan kentangnya di adonan di sosisnya..
- Goreng hingga keemasan.
Namun, tahukah Moms bahwa hotang pertama kali dipopulerkan oleh orang Korea?. Ya, hotang dan sotang atau sosis kentang yang saat ini sedang booming di Indonesia terinspirasi dari jajanan Korea yang kerap muncul di drama-drama Korea. Sekilas, rasa dan bentuk hotang ini mirip dengan corndog Amerika dengan. Simpan di kulkas jika ingin menempel lebih keras. Goreng hottang hingga kecokelatan dan matang sempurna, gunakan api kecil saja agar matangnya hingga ke dalam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hotang (hotdog kentang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :