Ayam Goreng Kalasan.
Sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung,potong2.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 75 gr gula jawa.
- Siapkan 500 ml air kelapa muda.
- Sediakan 2 sdm asam jawa.
- Siapkan 2 batang serai,geprek.
- Ambil 1 ruas laos,geprek.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto ayam enak mantap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Goreng Kalasan:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,dan jahe..
- Susun ayam diwajan,tambahkan bumbu halus,serai,laos,daun salam,gula merah,garam,gula,kunyit bubuk dan air kelapa. Ungkep sampai ayam empuk. Koreksi rasa..
- Setelah ayam matang,goreng sebentar saja sampai kecoklatan jgn terlalu kering. Siap disajika dengan lalapan dan sambal..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :