Pesmol ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya. Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan nila, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pesmol ikan nila memakai 15 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol ikan nila:
- Sediakan 6 ekor ikan nila.
- Ambil 1 bh wortel (potong2 panjang).
- Sediakan 2 bh timun (potong2 panjang).
- Siapkan secukupnya Rawit utuh.
- Gunakan Daun salam,sereh.
- Siapkan Gula pasir.
- Ambil 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Sediakan Bumbu :.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan (Haluskan ☝).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cake Pisang Coklat n Meisis Hny 1 Telur ~ Simpel Tnp Mixer yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Untuk membuat pesmol ikan nila tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang, cabai, kunyit, kemiri, jahe, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pesmol ikan nila yang gurih dan renyah? Cara membuat Pesmol Ikan Nila: Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir.
Cara membuat Pesmol ikan nila:
- Goreng ikan nila sampai kering. Tumis bumbu halus,masukan lengkuas, salam dan serah,tumis sampai bumbu harum dan benar2 matang. Tuang air secukupnya,beri garam/kaldu bubuk dan gula pasir. Tuang air asam jawa,biarkan mendidih. Masukan ikan,wortel,rawit dan timun,aduk rata. Masak sampai kuah sedikit menyusut,ga usah lama supaya sayurnya tetep kriuk..
Goreng ikan nila hingga setengah matang. Buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu halus tersebut dengan tambahan daun jeruk, daun salam, laos, dan serai. Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia. Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :