Stik bawang. Stick Bawang (Crispy Onion Stick) Camilan yang satu ini berasal dari bahan baku labu yang dipadu dengan tepung terigu, kemudian dilakukan pencampuran dengan bahan tambahan telur, mentega serta bumbu bawang sebagai penyedap dan cita rasa utamanya, asin dan gurih tampilan rasa dari stick bawang ini. Stik bawang merupakan makanan wajib yang biasanya identik dengan lebaran. Memang stik bawang kerap disandingkan dengan cemilan lebaran yang populer misalnya nastar, kacang goreng, kacang telur, kembang goyang, dll.
Meskipun saat ini sudah banyak orang yang membuat berbagai macam variasi dan rasa stik bawang, namun resep tradisional untuk camilan renyah ini masih menjadi primadona.
Stik bawang merupakan camilan yang cukup mudah dibuat si rumah.
Camilan ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, sehingga sangat cocok dimakan kapanpun.
Lagi mencari inspirasi resep stik bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Stick Bawang (Crispy Onion Stick) Camilan yang satu ini berasal dari bahan baku labu yang dipadu dengan tepung terigu, kemudian dilakukan pencampuran dengan bahan tambahan telur, mentega serta bumbu bawang sebagai penyedap dan cita rasa utamanya, asin dan gurih tampilan rasa dari stick bawang ini. Stik bawang merupakan makanan wajib yang biasanya identik dengan lebaran. Memang stik bawang kerap disandingkan dengan cemilan lebaran yang populer misalnya nastar, kacang goreng, kacang telur, kembang goyang, dll.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan stik bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Stik bawang menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Stik bawang:
- Gunakan 500 gr tepung terigu segitiga.
- Ambil 150 gr margarin.
- Ambil 3 siung bawang putih (dihaluskan).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt penyedap rasa (me Masako).
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nasi goreng gila pakai telur dan ikan salmon yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kamu bisa berkreasi dengan resep stik bawang seperti menambahkan keju, menambah rasa jadi pedas manis, atau lainnya. Setelah semua adonan berbentuk stik, maka siap untuk digoreng. Tips cara menggoreng: gunakan api yang kecil, ketika minyak sudah panas masukan stik bawang sedikit demi sedikit hingga berwarna putih baru pisahkan dengan spatula supaya stik terpisah-pisah dan rapi. Lakukan berulang hingga adonan stik habis.
Cara membuat Stik bawang:
- Pertama masukkan semua bahan tepung terigu segitiga, telur, margarin, garam, penyedap rasa dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
- Campur semua bahan, masukkan air sedikit demi sedikit Sambil diuleni, uleni adonan sampai bahan benar-benar tercampur rata.
- Setelah di uleni giling adonan lalu potong kecil-kecil memanjang.
- Siapkan penggorengan masukkan minyak goreng, lalu goreng adonan yang sudah dipotong dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan.
- Stik bawang siap disajikan, selamat mencoba🤗.
Stik bawang siap disajikan dan siap menemani kamu melihat acara televisi kesukaan. Bagaimana top wisata lover sangat mudah sekali bukan membuat camilan stik bawang sendiri di rumah. Camilan yang satu ini pasti disukai semua orang karena memiliki cita rasa yang gurih renyah dan enak dan cocok dimakan siapa saja. stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. stik bawang dengan stick labu kuning memiliki persamaan pada penggunaan bahan dasar juga pengolahannya, namun yang membedakan kedua jenis produk itu terletak pada cita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stik bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :