Ayam Goreng Kalasan.

Sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

1. Ambil 1 kg ayam (hanya bagian paha dan sayap).
2. Siapkan 1 batang serai.
3. Gunakan 3 lembar daun salam.
4. Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
5. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 5 sendok makan kecap manis.
7. Ambil 3 sendok makan asam jawa.
8. Sediakan 500 ml air kelapa.
9. Sediakan 3 sendok makan gula merah.
10. Gunakan Secukupnya gula garam.
11. Ambil Bumbu Halus.
12. Sediakan 1 sendok makan garam.
13. Siapkan 8 siung bawang putih.
14. Siapkan 6 siung bawang merah.
15. Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
16. Sediakan 2 buah kemiri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Lemet singkong istimewa yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

1. Blender semua bumbu halus.
2. Bersihkan ayam dan siram dengan air panas (untuk membuang bau amis).
3. Tumis bumbu halus sebentar, lalu masukan ayam yg sudah disiram air panas, masukan bahan yg lain dan tuangkan air kelapa hingga semua ayam terendam.
4. Kecilkan api, tunggu hingga air menyusut dan bumbu menyerap.
5. Angkat ayam dengan hati-hati, siapkan minyak goreng lalu goreng sebentar (karena mudah gosong).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :