Semur daging istimewa. Agar daging menjadi empuk perlahan bersama bumbunya. Makin lama dimasak atau dihangatkan ulang makin enak rasanya. Celebrity chef Chandra Yudasswara dalam cooking class streaming d'Xpertise.

Makin enak karena bumbunya meresap sempurna. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging istimewa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging istimewa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Agar daging menjadi empuk perlahan bersama bumbunya. Makin lama dimasak atau dihangatkan ulang makin enak rasanya. Celebrity chef Chandra Yudasswara dalam cooking class streaming d'Xpertise.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging istimewa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging istimewa menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur daging istimewa:

1. Gunakan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 6 buah kentang, sesuai selera saja, kalo saya di potong sedang.
3. Ambil 6 biji cengkeh.
4. Ambil bunga pala 2 buah.
5. Siapkan 6 cm kayu manis.
6. Sediakan 5 biji kapulaga arab.
7. Ambil daun sop.
8. Gunakan 6 lembar daun salam.
9. Siapkan kecap.
10. Gunakan bumbu halus :.
11. Ambil 7 buah bawang merah.
12. Sediakan 9 siung bawang putih.
13. Gunakan 7 butir kemiri.
14. Gunakan 1 sdt merica.
15. Gunakan 1/2 sdt jintan.
16. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
18. Siapkan gula, garam dan penyedap rasa sapi.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Balut Telur yang Lezat Tips Anti Gagal

Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Suara.com - Semur daging adalah hidangan yang diolah dengan kuah berwarna coklat pekat karena campuran kecap manis dan bawang merah. Ada ragam sajian semur mulai dari semur daging, semur jengkol hingga semur telur. Semur Daging Kentang Istimewa enak lainnya.

Cara menyiapkan Semur daging istimewa:

1. Haluskan semua bumbu halus. Bisa diulek atau di blender (saya blender dgn ditambah sedikit air). Kemudian setelah halus, tumis dgn tanpa minyak terlebih dahulu krn sblmnya saya blender dgn ditambah air, jd susutkan airnya dulu barulah ditambah minyak ditumisan bumbu. Tambahkan bunga pala, cengkeh, kapulaga arab dan kayu manis. Tumis sampai harum dan berubah warna..
2. Siapkan potongan daging ke dalam presto, masukkan 4 lembar daun salam, kecap dan tumisan bumbu tadi. tambahkan air sampai hampir tenggelam. Presto kurang lebih 30 menit..
3. Setelah sudah masak prestonya pindahkan ke wajan biasa, ditambahkan kentang dan sisa daun salam, tambahkan sedikit air (krn sangat kental stlh dipresto), masak hingga kentang empuk..
4. Setelah masak, sajikan dgn taburan daun sop, emping dan bawang goreng..
5. Untuk takaran kecap, diresep tertulis 4 sdm, kalo saya masukkan sesuai selera, dan setelah keluar dr presto saya cicipi dan ditambahkan gula, garam, kecap..

Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep Cara Memasak Semur Daging Sapi Khas Betawi Asli Banyak sekali masakan khas ibukota ini, diantaranya ialah semur daging sapi khas betawi asli. Resep Cara Memasak Semur Daging Istimewa Yang Empuk. Untuk kunci utama dari semur daging ini sebenarnya merupakan bahan utamanya yaitu daging sapi nya sendiri, sahakan pilihlah yang benar-benar masih segar dan apabila anda sudah membeli jangan juga terlalu lama untuk anda menyimpan daging dilemari es, langsung saja sebaiknya diolah untuk anda memasak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging istimewa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :