Lontong Sayur Medan.

Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong sayur medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Sayur Medan memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Sayur Medan:

1. Siapkan 3 bungkus lontong plastik 1/2kg.
2. Ambil 500 gr Santan kental.
3. Ambil 1/2 kg mie lidi rebus ditiriskan.
4. Sediakan 3 buah wortel, potong korek api.
5. Gunakan 250 gr buncis potong serong.
6. Siapkan 1 buah labu siam besar potong dadu.
7. Siapkan 1 buah sereh, digeprek.
8. Sediakan 2 lembar daun salem.
9. Siapkan Secukupnya gula putih.
10. Gunakan Secukupnya garam.
11. Siapkan Secukupnya kaldu ayam.
12. Gunakan Bumbu Halus.
13. Siapkan 10 siung bawang merah.
14. Sediakan 5 siung bawang putih.
15. Ambil 5 buah cabe merah.
16. Gunakan 4 buah kemiri.
17. Gunakan 1/2 ruas kunyit.
18. Ambil 1/2 ruas jahe.
19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
20. Sediakan 1/2 sdt merica.
21. Ambil Pelengkap lontong sayur:.
22. Ambil Sambal tauco udang tempe.
23. Ambil Bumbu pecel beli jadi.
24. Sediakan Kerupuk merah.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bolu Karamel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Lontong Sayur Medan:

1. Siapkan semua bahan-bahan.
2. Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi masukkan potongan sayur-sayuran aduk rata sampai layu. Masukkan santan dan tambahkan air secukupnya aduk sampai mendidih.
3. Jangan lupa masukkan garam, gula, kaldu dan koreksi rasa.
4. Penyajian, sajikan dalam piring atau mangkok dengan urutan: lontong, mie lidi, sambal tauco, siram kuah sayur, siram bumbu kacang dan tabur kerupuk merah (Siap untuk disantap).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :