Pecak Ikan Lele. Cara Membuat Pecak Ikan Lele Khas Betawi yang Enak, Lezat dan Mudah Tips Bagaimana Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk yang pertama bisa dilakukan dengen terlebih dahulu membersihkan ikan lele. Bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagain lendir ikan. Untuk membersihkan bagian ini anda bisa melakukannya dengan menaburkan abi gosok pada tubuh ikan dan remas-remas.
Ada lagi jenis lele hias yang dirawat khusus untuk menghiasi akuarium maupun kolam di halaman rumah.
Berbeda dengan lele yang dicari sehari-hari yang menyimpan rasa daging yang enak dan lezat.
Cara Membuat Pecak Lele Enak dan Sederhana.
Anda sedang mencari inspirasi resep pecak ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecak ikan lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Pecak Ikan Lele Khas Betawi yang Enak, Lezat dan Mudah Tips Bagaimana Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk yang pertama bisa dilakukan dengen terlebih dahulu membersihkan ikan lele. Bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagain lendir ikan. Untuk membersihkan bagian ini anda bisa melakukannya dengan menaburkan abi gosok pada tubuh ikan dan remas-remas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecak ikan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pecak Ikan Lele menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecak Ikan Lele:
- Sediakan 4 ekor ikan lele.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 cm kunyit haluskan.
- Ambil Minyak utk menggoreng.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 1 buah jeruk limo.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Ambil 1/4 sdt terasi bakar.
- Gunakan 2 cm kencur.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto ayam seger ala Boyolali yang Lezat Tips Anti Gagal
Lumuri ikan lele dengan air perasan jeruk nipis serta garam. Ulek halus bawang merah, jahe, cabai rawit, cabai merah keriting, gula merah dan garam. JAKARTA, KOMPAS.com - Pecak adalah olahan ikan air tawar dengan cita rasa asam, gurih, dengan perpaduan banyak bumbu. Ikan air tawar yang digunakan biasanya berupa gurami atau lele.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak Ikan Lele:
- Peresi lele dengan jeruk dan olesi dengan garam. Diamkan 15 menit lalu goreng sampai garing.
- Haluskan bahan bumbu halus dan tumis sampai wangi. Tambahkan garam, gula, merica dan air, aduk rata dan koreksi rasa.
- Tata ikan di atas piring lalu siram dengan bumbu dan peresi dengan jeruk limo, sajikan.
Goreng ikan lele di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tuang bumbu di atas ikan lele. Jakarta - Pecak ikan bercitarasa gurih segar sangat enak disantap dengan nasi hangat. Ada beragam jenis ikan yang enak disajikan jadi pecak, ada gurame, ikan mas hingga lele yang. Pecak adalah nama hidangan yang berasal dari daerah Betawi yang terbuat dari ikan lele atau bisa juga menggunakan ikan lainnya seperti ikan gurame yang diolah dengan cara dibakar ataupun digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecak Ikan Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :