Opor Ayam, tahu, telur. Ternyata ada tahu di opor itu lezat juga ( makasi mbak Dian ide tahunya ). Dan opor kali ini memang sengaja saya lebih dibanyakin tahunya, karena kemarin baru saja bikin Indian Tandoori Chicken. Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik.

In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk. Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam, tahu, telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam, tahu, telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, tahu, telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam, tahu, telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ternyata ada tahu di opor itu lezat juga ( makasi mbak Dian ide tahunya ). Dan opor kali ini memang sengaja saya lebih dibanyakin tahunya, karena kemarin baru saja bikin Indian Tandoori Chicken. Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam, tahu, telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam, tahu, telur memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam, tahu, telur:

1. Siapkan 4 buah paha ayam pentungan (rebus 5 menit dengan ditaburi garam).
2. Siapkan 5 buah tahu potong 2.
3. Gunakan 4 buah telur ayam direbus.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 buah serai geprek.
6. Ambil 2 ruas jahe iris.
7. Ambil 2 santan kara segitiga.
8. Ambil Secukupnya air, garam, gula, kaldu ayam.
9. Gunakan Bumbu halus :.
10. Sediakan 8 siung bawang merah.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Gunakan 2 ruas kunyit.
13. Gunakan Sedikit pala, merica.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Lele Bakar yang Enak Tips Anti Gagal

Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih. Menu kesukaan keluarga untuk segala usia. Untuk menabah variasi aku tambah tahu dan wortel, biar sekali masak udah lengkap gizi.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam, tahu, telur:

1. Tumis terlebih dahulu daun salam, serai, jahe sebentar saja baru masukkan bumbu halus tumis sampai harum.
2. Lalu masukkan ayam bolak balik sampai berubah warna dan tambahkan air, tunggu sampai air mendidih baru masukkan tahu, telur, santan.
3. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam aduk rata sampai air menyusut sesuai dengan yang diinginkan.

Sajikan dengan kerupuk udang dan sambel kacang. Lagi-lagi foto waktu ikutan challenge CFH Kara tema recook masak Opor Telur ala. Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau. Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam, tahu, telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :