Ayam Panggang Oven (Utuh).

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang oven (utuh) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oven (utuh) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven (utuh), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang oven (utuh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang oven (utuh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Oven (Utuh) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang Oven (Utuh):

1. Sediakan 1 ekor ayam (tanpa kepala dan ceker).
2. Sediakan 50 gr gula merah (sisir).
3. Siapkan 5-7 sdm kecap manis.
4. Gunakan 1 batang serai.
5. Siapkan 350 ml air.
6. Ambil Secukupnya garam.
7. Ambil Bumbu Halus.
8. Siapkan 9 siung bawang merah.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Ambil 4 buah kemiri.
11. Gunakan 1 ruas kunyit.
12. Sediakan 5 cabe merah keriting (saya skip).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ongol ongol singkong ungu yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Oven (Utuh):

1. Tusuk2 ayam dengan garpu agar bumbu nanti meresap. Haluskan semua bumbu halus (saya blender dengan sedikit minyak). Lumuri ayam dengan bumbu halus, masukkan dalam kulkas selama 30 menit..
2. Masak ayam bersama gula merah, kecap, serai, dan air, dengan api kecil/sedang agar bumbu meresap sampai air hampir habis. Tapi jangan terlalu lama agar tidak hancur. Tambahkan garam untuk koreksi rasa. Matikan kompor..
3. Panaskan oven pada suhu 190°C. Tusuk ayam dengan turnspit, panggang selama 20 menit. Kalau tidak ada turnspit, taruh dalam loyang, jangan lupa dibalik setelah 10 menit pertama..
   
4. Angkat, sajikan dengan sambal dan lalapan. Nih pas diiris, sudah matang luar dalam..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang oven (utuh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :