Sate Ayam Padang. "Sate padang itu masaknya gak sulit. Sebelum cara membuat sate ayam ini diterapkan, daging ayam yang akan dijadikan sate terlebih dahulu direndam di dalam aneka bumbu rempah, yang selanjutnya sate. Bumbu sate ayam sebelum di bakar terdiri dari rempah-rempah pilihan yang membuat cita rasanya semakin kaya.
Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Resep Sate Padang Panjang Sederhana Spesial Asli Enak. Selain itu ada macam-macam jenis sate Padang lainnya, seperti sate Padang Vegetarian untuk Vegan tanpa daging, sate ayam Padang, dll.
Sedang mencari inspirasi resep sate ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
"Sate padang itu masaknya gak sulit. Sebelum cara membuat sate ayam ini diterapkan, daging ayam yang akan dijadikan sate terlebih dahulu direndam di dalam aneka bumbu rempah, yang selanjutnya sate. Bumbu sate ayam sebelum di bakar terdiri dari rempah-rempah pilihan yang membuat cita rasanya semakin kaya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Ayam Padang memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ayam Padang:
- Ambil 250 gram daging ayam.
- Gunakan 750 ml air (sesuai keperluan).
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 1 lembar daun kunyit, ukuran sedang.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk, ukuran sedang.
- Siapkan Sedikit asam jawa.
- Siapkan 1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air.
- Gunakan 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Gunakan Bahan bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdt jintan butiran.
- Gunakan Secukupnya gula, garam, merica bubuk.
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Sediakan Secukupnya tusuk sate.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Krengsengan ayam pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tempahan dibuka untuk Hari Raya, kenduri, majlis hari jadi dll. Fast food restaurant in Kuala Terengganu. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Padang:
- Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu (besar sesuai selera) sisihkan.
- Dalam panci masukkan air, bumbu halus kemudian tambahkan sereh geprek, daun jeruk dan asam jawa, aduk rata.
- Masukkan potongan ayam kemudian masak hingga ayam empuk, matang dan bumbu meresap.
- Angkat potongan ayam, tunggu hingga dingin lalu tusuk daging ayam hingga habis menggunakan tusuk sate dan sisihkan.
- Didihkan air rebusan daging ayam yang berbumbu kemudian tuang larutan maizena dan tepung beras sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai kekentalannya sesuai yang diinginkan. Kuah sate siap digunakan.
- Celupkan sate kedalam kuah bumbu dan beri sedikit minyak goreng kemudian bakar bolak balik di atas panggangan (saya pakai grill pan) sebentar saja sampai mulai harum dan ada sensasi gosong sedikit, angkat.
- Sajikan sate dengan siramam kuah bumbu lalu taburi bawang goreng atau cocok juga dinikmati dengan potongan lontong, selamat mencoba.
Sate Padang merupakan salah satu varian sate ayam yang terkenal di Indonesia setelah sate ayam Madura. Sate Padang ini disajikan dengan menggunakan kuah kuning yang khas. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian Namun kini ada juga kreasi resep sate Padang yang menggunakan potongan daging ayam dan. Resep sate padang ayam sedap mantap bikin nagih. Resep Sate Ayam Padang - Cara Memasak Sate Ayam Padang - Bule Doyan Sate Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :