Nasi Kebuli Ayam.
Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Gunakan 1/2 kg beras basmati atau beras apapun yang pera.
- Ambil 1 kg ayam, potong2 bersihkan.
- Gunakan 5 sdm mentega untuk menumis.
- Ambil 3 siung bawang bombay, iris kotak kecil.
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 4 cm jahe dihaluskan.
- Ambil 5 buah tomat matang dihaluskan.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk.
- Ambil 8 buah kapulaga hijau.
- Siapkan Bumbu disangrai kemudian dihaluskan: (bisa untuk 2 kali masak).
- Sediakan 5 gr kapulaga hijau.
- Gunakan 5 gr lada hitam.
- Sediakan 2,5 gr jintan.
- Sediakan 2,5 gr klabet.
- Sediakan 35 gr ketumbar.
- Ambil 2,5 gr adas.
- Sediakan 5 gr kayumanis.
- Siapkan 2 bunga lawang.
- Siapkan 1/4 buah pala.
- Ambil 2,5 gr cengkih.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan Acar.
- Sediakan Sambal.
- Siapkan Kerupuk/emping.
- Ambil Bawang goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Prol tape kukus yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan bumbu2. Tumis bawang bombay, bawang putih dengan mentega hingga harum. Masukkan kapulaga, bumbu halus, aduk rata. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan tomat, saus tomat, garam dan kaldu ayam. Masak hingga ayam matang. Koreksi rasa. Diamkan ayam 30 menit terendam bumbu lalu angkat. Goreng hingga kulit ayam kering..
- Masukkan beras ke bumbu rebusan ayam. Koreksi jumlah cairan bumbu untuk memasak nasi (harus 1 buku), tambahkan air jika kurang. Aron nasi hingga sat..
- Kukus nasi hingga matang. Angkat, taburi bawang goreng. Hidangkan bersama ayam goreng, acar, sambal, dan kerupuk..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :