Sayur Asem Dadakan. Cuaca yang panas rasanya pas sekali masak sayur asem ini, biasanya kalau hari selasa saya jarang masak, kalapun masak paling yang gampang-gampang aja karena saya ada kelas Tahsin, maka dipilihlah resep sayur asem dadakan recook dari Dapur Maya, kenapa disebut dadakan?. Kayanya ini pertama x aq masak sayur asem, atau mungkin udah pernah tapi udah lama banget, soalnya lupa. Karna biasanya klo sayur asem suka minta dimasakinnya sama ibu. 😅😅 kali ini nyoba msak recook resep mba maya lagi yaa.

Karena di makassar tdk ada melinjo dan daun so jadi saya tidak pakai. Klo pakai lebih enak deh Teman sayur asem yang cocok buat saya biasanya seperti, sambel dadakan, tahu/tempe goreng, ikan gabus asin goreng, ikan goreng kering atau ayam goreng kering. Dan tips untuk anda yang ingin buat ikan gabus asin goreng, sebelum digoreng pastinya di cuci dulu kaaaan.

Lagi mencari ide resep sayur asem dadakan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem dadakan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem dadakan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem dadakan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Cuaca yang panas rasanya pas sekali masak sayur asem ini, biasanya kalau hari selasa saya jarang masak, kalapun masak paling yang gampang-gampang aja karena saya ada kelas Tahsin, maka dipilihlah resep sayur asem dadakan recook dari Dapur Maya, kenapa disebut dadakan?. Kayanya ini pertama x aq masak sayur asem, atau mungkin udah pernah tapi udah lama banget, soalnya lupa. Karna biasanya klo sayur asem suka minta dimasakinnya sama ibu. 😅😅 kali ini nyoba msak recook resep mba maya lagi yaa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem dadakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Dadakan menggunakan 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Dadakan:

1. Siapkan 1 bks Sayur Asem (komplit).
2. Gunakan 1 bonggol jagung (Tambahan).
3. Sediakan 1 gengam kacang tanah (Tambahan).
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Sediakan 6 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 bh cabe merah (skip).
8. Sediakan 2 bh cabe rawit (skip).
9. Sediakan 3 btr kemiri.
10. Sediakan 1 sdt terasi.
11. Ambil Bumbu cemplung :.
12. Gunakan 2 ruas jari Lengkuas (geprek).
13. Sediakan 2 lmbr daun salam.
14. Sediakan 1 bks kecil Asam jawa matang.
15. Ambil Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula putih.
16. Sediakan Air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy yang Enak Tips Anti Gagal

Teman sayur asem yang cocok buat saya biasanya seperti, sambel dadakan, tahu/tempe goreng, ikan gabus asin goreng, ikan goreng kering atau ayam goreng kering. Dan tips untuk anda yang ingin buat ikan gabus asin goreng, sebelum digoreng pastinya di cuci dulu kaaaan. ikan bakar sayur asem kali soup. Soalnya proses pembuatannya yang selalu dadakan. Jadi dibuat saat udah mendekati waktu makan.

Cara menyiapkan Sayur Asem Dadakan:

1. Siapkan bahan2nya. Potong dan cuci semua bahan sayuran. Blender / uleg bumbu halus. Sisihkan..
2. Rebus air dalam panci, kemudian masukan bumbu halus, daun salam lengkuas, asam. Masukan sayur bertahap dari yg lama matangnya. Beri garam, penyedap dan gula. Koreksi rasanya. Masak hingga matang. Angkat..

Sambal dadak khas Sunda ini udah mantap banget jika dikolaborasikan dengan nasi hangat, tahu/tempe goreng, dan ikan asin goreng. Lebih nikmat lagi, sih, jika ditambah dengan sayur asem. Sayur Asem paling oke jika ditambah lauk tempe goreng atau ikan goreng. Pokoknya lauk yang simpel enggak pakai ribet. Kalau mau buat Resep Sayur Asem dengan Melinjo atau Jagung, baiknya keduanya direbus terlebih dahulu sampai matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem dadakan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :