Soto Ayam Kuah Bening. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Fimela.com, Jakarta Suka dengan soto ayam dengan kuah bening yang sedap? Resep dan cara membuat soto ayam kuah bening, seperti yang telah kita ketahui soto ialah salah satu masakan khas asli dari Indonesia yang sudah terkenal dan paling banyak di gemari oleh banyak orang sampai sekarang ini.

Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Fimela.com, Jakarta Suka dengan soto ayam dengan kuah bening yang sedap? Resep dan cara membuat soto ayam kuah bening, seperti yang telah kita ketahui soto ialah salah satu masakan khas asli dari Indonesia yang sudah terkenal dan paling banyak di gemari oleh banyak orang sampai sekarang ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Bening:

1. Gunakan 100 gram soun (rendam air panas).
2. Gunakan 1/4 bagian kol (di Rajang).
3. Siapkan 1/4 kg tauge.
4. Siapkan 1/2 potong ayam.
5. Siapkan 2 butir telur.
6. Siapkan 1 batang daun bawang.
7. Siapkan 1 batang daun seledri.
8. Sediakan 2 buah kentang.
9. Gunakan 1 buah tomat.
10. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
11. Siapkan 2 cm lengkuas.
12. Gunakan 3 lmbr daun jeruk.
13. Siapkan 3 lmbr daun salam.
14. Sediakan 1 batang serai.
15. Sediakan bumbu halus:.
16. Gunakan 3 siung bawang putih.
17. Sediakan 6 siung bawang merah.
18. Siapkan 6 cm kunyit.
19. Siapkan 3 cm jahe.
20. Sediakan garam, penyedap.
21. Ambil minyak untuk menumis.
22. Ambil secukupnya bawang goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nasi Goreng jawa yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Pulau Madura, bukan hanya terkenal dengan kuliner sate ayam yang yummy dengan bumbu kacangnya. Madura juga, khususnya wilayah Pamekasan memiliki bumbu unik tersendiri dalam mengolah soto ayam. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Bening:

1. Rebus tauge dan kol angkat tiriskan,rebus telur jika sdh matang potong 4 bagian,potong daun bawang daun seledri tomat dan jeruk nipis,rendam soun dalam air panas..
2. Haluskan bumbu: bawang merah bawang putih kunyit jahe dan garam Setelah itu tumis bumbunya hingga harum masukan lengkuas yg sdh di geprek,serai,daun jeruk&daun salam masukan air +- 6 gelas masukan ayam dan rebus bersama kuah.
3. Angkat ayam lalu goreng kemudian suir2 ayam,potong" kentang kemudian goreng.beri penyedap pada kuah tadi dan test rasa. Buat sambal untuk soto sesuai selera..
4. Ambil sesuai selera bahan2 soto nya taburkan daun bawang,seledri dan bawang goreng,beri sambal dan jeruk nipis masukan kuah sesuai selera dan nikmati soto ayam kuah bening nya 😊.

Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :