Ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya. Lihat juga resep Ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya enak lainnya. Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali (Ayam Sisit Bali) Tweet. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya.

Resepku.me - Selain ayam betutu, Bali masih memiliki sajian kuliner berbahan ayam lainnya yang juga kondang. Sajian kuliner ayam khas Bali tersebut ialah ayam suwir bumbu Bali. Olahan masakan yang satu ini memiliki cita rasa yang menggugah selera.

Sedang mencari ide resep ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya enak lainnya. Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali (Ayam Sisit Bali) Tweet. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya:

1. Siapkan 400 gr ayam fillet /gk fillet gkpapa ntar tulang dibuang.
2. Siapkan 1 jeruk nipis.
3. Ambil 2 tangkai serai ambil putihnya.
4. Sediakan 6 helai daunnjeruk ptong tipis tipis.
5. Sediakan 3 helai daun salam.
6. Sediakan 1-2 cabai merah keriting potong kecil2.
7. Sediakan Gula garam penyedap.
8. Gunakan Bumbu uleg.
9. Siapkan 7 bawang putih.
10. Ambil 7 bawang merah.
11. Gunakan 7 cabai merah besar.
12. Siapkan 1 ruas kunyit.
13. Siapkan 1 sdm ketumbar.
14. Ambil 1 sachet terasi abc / 1sdt terasi.
15. Siapkan 3 butir kemiri.
16. Sediakan 1 ruas lengkuas (tdk pakai tdk apa2).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bacem Tempe yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. So, belum sah pokoknya kalau ke Bali tanpa mencicipi ayam betutu.

Cara membuat Ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya:

1. Rebus ayam dengan air sampai matang, angkat dan saring ayam, suwir2/sisit ayam lalu sisihkan.
2. Uleg semua bumbu di atas bisa pakai blender/chopper/manual, sisihkan.
3. Masukan ayam yg sudah di rebus tadi kedalam bumbu yang sudah di uleg, aduk pakai sendok sampai tercampur rata. Beri perasan jeruk nipis, serai yang sudah di potong2 tipis, daun jeruk, dan daun salam.
4. Apabila ayam dan bumbu sudah tercampur, masukan ayam berbumbu tsb ke dalam wajan yg berisi minyak goreng (jgn terlalu banyak ya minyaknya sekitar 3-4 sdm) untuk di tumis, beri garam gula merica penyedap sesuai selera. Tunggu sampai bumbu tercium wangi, tes rasa, apabila sdh enak, sajikan dengan nasi putih 😋💪🏻.

Meski di Bali banyak sekali sebenarnya warung yang menjajakan nasi ayam betutu ini tapi gak semuanya bisa pas di lidah dan kantong. Penggemar nasi Bali pastinya tak asing dengan lauk ayam suwir berbumbu pedas. Nah, ayam suwir yang ikonik ini disebut ayam pelalah atau ayam sisit. Lauk ayam ini memang terasa gurih-pedas. Tapi coba tambahkan kucuran air jeruk nipis, hmm rasanya jauh lebih mantap!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :