Semur daging khas betawi. Setiap daerah punya ciri khas kulinernya masing-masing. Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini.
Semur daging kerbau sudah jelas berbahan dasar daging kerbau.
Berikut resep semur daging kerbau khas Betawi ini.
Sebelum memulai, tentunya Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging khas betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging khas betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging khas betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging khas betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Setiap daerah punya ciri khas kulinernya masing-masing. Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging khas betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur daging khas betawi memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur daging khas betawi:
- Ambil 1 kg daging sapi, potong2.
- Siapkan 4 bh kentang, dipotong 4.
- Siapkan 1 bh tomat, potong2.
- Ambil 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan 3 cm kayu manis.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan 2 sdm gula merah.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 10 btr bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 cm jahe.
- Siapkan 4 bh kemiri, sangrai.
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Sediakan Seujung sdt jinten, sangrai.
- Ambil 1 sdm merica butiran.
- Sediakan 1/2 potong biji pala.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ceker Ayam Sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa. Selain manis, ada rasa gurih, serta rasa yang khas dari jintan dan kemiri. Bedanya dengan semur lainnya, menu ini memasukkan kent Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Cara membuat Semur daging khas betawi:
- Tumis semua bumbu sampai matang, masukkan tomat, dan daging aduk sampai daging kaku.
- Tuang kecap manis aduk rata, tuang air, masak daging sampai hampir matang, tuang santan kental aduk rata, masukkan kentang, masak sampai daging dan kentang matang, masak sambil di aduk sesekali.
- Beri garam, gula merah, kaldu bubuk aduk rata. Koreksi rasa.
- Koreksi rasa.
Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Namun, sajian lebaran khas Betawi menyajikan ketupat dengan lauk semur daging, sayur godog, dan sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging khas betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :