Pesmol ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.

Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang, cabai, kunyit, kemiri, jahe, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pesmol ikan nila yang gurih dan renyah? Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair.

Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan nila yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan nila memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol ikan nila:

1. Gunakan 1 kg ikan nila.
2. Gunakan 1 batang kunyit.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 batang sereh.
6. Sediakan secukupnya Kemiri.
7. Ambil 1 buah Santen kara.
8. Sediakan secukupnya Cabe rawit.
9. Sediakan 1 siung lengkuas.
10. Ambil secukupnya Garam.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 1 daun jeruk nipis.
13. Ambil 1 jeruk nipis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ubi kukus yang Enak Tips Anti Gagal

Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya. Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas. Cara membuat Pesmol Ikan Nila: Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan nila:

1. Cuci ikan nila sampai bersih, kemudian peras jeruk nipis supaya ikan tidak amis.
2. Taburi garam pada ikan secukupnya, diamkan beberapa saat sampai air jeruk nipis dan garam meresap.
3. Goreng ikan nila sampai kecoklatan.
4. Untuk membuat bumbunya, haluskan kunyit, bawang putih, bawang merah.
5. Geprek sereh dan lengkuas.
6. Tumis semua bumbu yang dihaluskan dan digeprek, masukan salam dan daun jeruk nipis sampai harum.
7. Masukkan ikan nila ke dalam tumisan bumbu tersebut.
8. Beri sedikit air dan masukan santen kara.
9. Masak hingga mendidih dan masakan siap disajikan.

Goreng ikan nila hingga setengah matang. Buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu halus tersebut dengan tambahan daun jeruk, daun salam, laos, dan serai. Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia. Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :