Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Siapkan 1/2 kg ayam (saya pakai 350gr), cuci bersih.
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 1 batang serai.
5. Siapkan 65 ml santan instan.
6. Sediakan 350 ml air.
7. Gunakan 1 sdm air asam Jawa.
8. Sediakan 1 sdm gula merah, sisir halus.
9. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
10. Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk menumis.
11. Ambil Bumbu halus:.
12. Gunakan 3 buah cabe merah besar (saya pakai cabe merah keriting).
13. Sediakan 3 buah cabe rawit (saya pakai 5 buah).
14. Siapkan 3 butir bawang merah.
15. Sediakan 2 siung bawang putih.
16. Gunakan 1 1/2 butir kemiri.
17. Siapkan 2 cm lengkuas muda.
18. Sediakan 2 cm jahe.
19. Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai.
20. Ambil 1/2 sdt merica butiran.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Chewy Choco Chips Cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan sampai harum dan matang. Tuang campuran santan dan air, aduk rata. Masukkan gula merah dan air asam Jawa, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk terus sampai mendidih. Koreksi rasa..
2. Masukkan ayam, aduk rata kembali. Ungkep ayam sampai air santan susut dan ayam matang. Matikan kompor..
3. Panaskan teflon anti lengket. Bakar ayam bersama bumbu sampai kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat, siap disajikan..

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :