79. Ayam bakar padang. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Line a baking tray with aluminum foil.
Baste the chicken with the sauce as needed.
Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari kota Padang.
Anda sedang mencari inspirasi resep 79. ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 79. ayam bakar padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 79. ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 79. ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 79. ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 79. Ayam bakar padang menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 79. Ayam bakar padang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan Bumbu marinasi:.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu utuh.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (saya skip).
- Gunakan 1 batang serai (geprek).
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap dan gula.
- Gunakan 450 ml santan.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit bakar.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- Siapkan 2 lembar daun salam buang tulangnya.
- Ambil 20 buah cabe (saya 10 buah).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam bakar khas Padang ini memanglah mengutamakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Selain itu juga tidak lupa dengan perpaduan cabai yang membuat rasanya menjadi pedas, cocok dengan cita rasa khas masakan Padang. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan.
Langkah-langkah menyiapkan 79. Ayam bakar padang:
- Lumuri ayam dg bumbu marinasi diamkan 5 menit kemudian cuci bersih.
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum.
- Masukan ayam.
- Masukan santan garam penyedap dan gula masak sampai air menyusut.
- Bakar ayam sampai kematangan yg dingin kan jangan lupa di bolak balik ini saya pake bumbu ungkepan buat bumbu olesannya.
- Sajikan dg sambal dan lalapan kebetulan saya sambalnya belum bikin.
Kemudian baru dibakar hingga menghasilkan rasa yang nikmat. Ternyata untuk membuat ayam bakar ini tidak terlalu susah. Taburi potongan ayam dengan sejumput garam dan lada untuk membumbui serta membuatnya terasa gurih saat matang nanti. Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. (SHUTTERSTOCK/M.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 79. ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :