Telur Dadar Krispi Geprek.

Lagi mencari inspirasi resep telur dadar krispi geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar krispi geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar krispi geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur dadar krispi geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur dadar krispi geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Krispi Geprek memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Dadar Krispi Geprek:

1. Siapkan 2 butir telur ayam.
2. Sediakan 1 batang daun bawang.
3. Gunakan 1/2 sdt garam.
4. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
5. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
6. Siapkan Adonan Tepung.
7. Siapkan 4 sdm tepung terigu.
8. Siapkan 2 sdm sagu.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
11. Siapkan 1/4 sdt lada putih bubuk.
12. Gunakan Secukupnya air dingin.
13. Sediakan Sambal Geprek.
14. Siapkan 15 cabai rawit oranye.
15. Siapkan 5 cabai merah.
16. Gunakan 4 siung bawang putih.
17. Siapkan 1/4 sdt garam.
18. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
19. Ambil Sedikit gula pasir.
20. Siapkan Secukupnya minyak bekas menggoreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep #87 Tempe Mendoan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Telur Dadar Krispi Geprek:

1. Kocok telur dan bumbunya, lalu goreng di wajan biasa. Potong atau iris telur dadar sesuai selera..
2. Celupkan telur ke adonan basah, lalu goreng hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan. Jika ingin lebih krispi, gulirkan sebentar di tepung kering sebelum digoreng..
3. Goreng cabai dan bawang, lalu ulek. Jangan terlalu halus supaya tekstur cabai tetap terasa. Tambahkan sedikit minyak bekas menggoreng cabai, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir..
4. Hidangkan telur di piring saji, lalu tuang sambal geprek ke atasnya. Telur dadar krispi geprek siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar krispi geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :