Rawon Daging Kentang. Lihat juga resep Rawon Daging Kentang enak lainnya. Rawon yang di dalamnya terdapat irisan daging sapi memiliki citarasa kenyal dan berserat sehingga perkedel kentang yang punya tekstur empuk dan lembut bisa menjadi perpaduan yang khas. Perkedel kentang ini bisa kamu santap berbarengan atau mencampurnya dengan nasi untuk disantap bersama kuah rawon.
Lihat juga resep Semur Kentang dan Daging Sapi enak lainnya. Indonesian daging Rawon, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Rawon slice Sirloin sukiyaki(has luar)/slice Us beef slice kalbisal.
Lagi mencari inspirasi resep rawon daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rawon Daging Kentang enak lainnya. Rawon yang di dalamnya terdapat irisan daging sapi memiliki citarasa kenyal dan berserat sehingga perkedel kentang yang punya tekstur empuk dan lembut bisa menjadi perpaduan yang khas. Perkedel kentang ini bisa kamu santap berbarengan atau mencampurnya dengan nasi untuk disantap bersama kuah rawon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon daging kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon daging kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rawon Daging Kentang memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon Daging Kentang:
- Gunakan 🍀Bahan bahan.
- Sediakan 250 gram daging.
- Gunakan 50 gram gajih ayam.
- Gunakan 1 buah kentang potong kotak kecil.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh di geprek.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 2 buah kluwek, pecah ambil isinya lalu rendam air hangat.
- Sediakan 1500 ml air.
- Siapkan 🍀Bumbu yg di haluskan.
- Ambil 9 siung bawang merha.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Ambil 1 buah cabe besar.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 ruas jari laos/lengkuas.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt merica hitam.
- Siapkan Seujung sdt jinten.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 243. Bakso Tuna Bakar Saos BBQ yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam giling Ayam sukiyaki Ayam teriyaki. Buntut regular/kg Buntut special/kg Buntut super impor /kg. Cumi flower/kg Cumi kupas/kg Cumi Ring/kg Cumi untuh/kg. Daging sengkel/kg Daging topside Rendang/kg Daging topside dendeng/kg Daging topside lada.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon Daging Kentang:
- Cuci bersih daging dan gajih ayam. Lalu potong2 dan masak di panci yg sdh di beri air, masak sampai daging bener2 masak dan empuk. Bumbu ditumbuk dan dihaluskan, lalu setelah itu tambahkan kluwek yg sdh diambil isinya dan direndam dng sedikit air hangat.
- Potong2 kentang rendam air, tumis bumbu rawon hingga berbau harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh lalu aduk2 hingga merata.
- Masukkan kentang kedalam tumisan bumbu, aduk2 hingga kentang layu lalu masukkan kedalam kaldu daging aduk aduk hingga rata nyalakan api. Setelah mendidih matikan api.
- Hidangkan rawon ditemani dng tempe dan tahu goreng serta sambal bajak. Sayang kurang taoge pendek.tapi rawon ini nikmat dan segar di makan saat siang hari..
Sedikit cerita ttg rawon ini jujur saja saya baru tahu masakan khas Jawa Timur ini pas kuliah karena dirumah ibu belum pernah masak rawon😊selidik punya selidik ternyata ibu/ bapak tdk suka masakan ini makanya tdk pernah masak 🤭 pdhl enakk bgt sy suka, pas sudah menikah sy. Cara Membuat Rawon Daging Asli yang Enak dan Lezat: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu mempersiapkan sebuah panci diatas kompor dan nyalakan api yang sedang. Kemudian setelah itu, tuangkan air kedalamnya dan masukkan potongan daging yang sudah anda siapkan sebelumnya. Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Daging Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :