Daging Ayam Asam Manis. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian dipotong.
Lagi mencari inspirasi resep daging ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging ayam asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Ayam Asam Manis memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Ayam Asam Manis:
- Gunakan 1/2 ekor daging ayam.
- Siapkan 1/4 buah bawang bombai.
- Gunakan 2 buah cabe rawet.
- Siapkan bumbu daging ayam:.
- Sediakan 2 sdk kecap asin.
- Sediakan 2 sendok tepung maizena.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Saus :.
- Ambil 3 sdm pasta tomat.
- Gunakan 2 sendok makan worcestershire sauce.
- Gunakan 2 sendok makan air.
- Ambil 1 sendok makan gula.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur Sengkel Sapi dan Lobak 牛すね肉と大根の煮物の作り Simmered Beef Shank and Daikon yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis. Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng. Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang. Alasannya agar daging lebih cepat matang saat dimasak selanjutnya.
Cara membuat Daging Ayam Asam Manis:
- Potong daging ayam sesuka anda. Lalu beri kecap asin biarkan sebentar biar bumbu meresap.lalu beri telur aduk rata tambahkan tepung maizena lalu goreng sampai matang sisihkan.
- Potong bawang bombai sesuka anda pisahkan tiap lembar. Tumis bawang bombai dengan minyak 1/2 sendok makan setengah matang sisihkan Dalam mangko jadikan satu semua bahan saus lalu masak hingga mendidih masukan daging ayam dan bawang bombai cabe rawet aduk rata dan siap dihidangkan.
Masukkan daging ayam lalu tuangi dengan air secukupnya. Masukkan garam secukupnya, gula secukupnya, air asam jawa dan saus tomat. Masukkanlah timat iris dan tumis sebentar. Koreksi rasa apabila sudah terasa asam, manis gurih berarti sudah oke. Angkat dan ayam asam manis khas banjar siap untuk disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging ayam asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :