Opor ayam kuah merah. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya. Opor ayamnya gak bewarna kuning ya tapi merah. Nakita.id - Bosan dengan resep opor ayam lebaran yang itu-itu saja?

Baca Juga : Berikan yang Terbaik, Bahan Alami Harus Jadi Pilihan Utama Agar Bayi Terlindungi Berbeda dengan opor ayam pada umumnya, opor ayam kuah pedas ini. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. COM - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau.

Sedang mencari ide resep opor ayam kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya. Opor ayamnya gak bewarna kuning ya tapi merah. Nakita.id - Bosan dengan resep opor ayam lebaran yang itu-itu saja?

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kuah merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kuah merah menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kuah merah:

1. Ambil 1/2 daging ayam dada.
2. Siapkan 6 siung bawang merah.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 buah kemiri.
5. Ambil 2 ruas jahe.
6. Gunakan 3 lembar daun salam.
7. Sediakan 2 potong daun sereh.
8. Sediakan Secukupnya cabai setan utuh (sesuai selera).
9. Sediakan Secukupnya cabai merah.
10. Siapkan Santan kara kecil.
11. Gunakan 1 buah tomat.
12. Siapkan 1 buah perasan jeruk purut.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Sediakan Bumbu masak (saya pakai Royco sapi).
15. Sediakan 1 sdt lada bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 17. Semur ayam kecap bango yang Sempurna Tips Anti Gagal

Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Opor ayam merupakan makanan khas Indonesia yang dimasak dengan kuah santan. Opor ayam memang identik disajikan saat lebaran. Tapi sekarang dengan resep opor ayam ini, kamu bisa memasak opor ayam kapanpun untuk keluarga tercinta.

Cara menyiapkan Opor ayam kuah merah:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Lalu cuci bersih dan rebus kurleb 15 menit.
2. Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih, kemiri, cabai merah,jahe dan sedikit garam.
3. Panaskan wajan dengan api kecil. Oseng bumbu halus. Dan tambahkan daun salam dan daun sereh,masukan perasan jeruk purut dan tambahkan air. masak hingga mendidih. Masukan irisan tomat dan cabai merah utuh.
4. Setelah cabai dan tomat agak layu. Masukan santan kara.
5. Rebus hingga matang. Dan siap disajikan. Hidangkan saat hangat..

Jangan lupa juga disajikan dengan nasi hangat. Opor ayam merupakan sajian ayam dengan kuah santan dan bumbu khas Jawa Tengah. Opor ayam biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat, sambal goreng hati, sayur gurih, dan taburan. Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu porsi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :