38. Rendang Hati Sapi.
Lagi mencari ide resep 38. rendang hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 38. rendang hati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 38. rendang hati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 38. rendang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 38. rendang hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 38. Rendang Hati Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 38. Rendang Hati Sapi:
- Sediakan 1 kg hati sapi segar.
- Ambil Bahan Olahan.
- Ambil 1 kg hati sapi segar.
- Sediakan 1/2 kg kentang.
- Gunakan 1 butir kelapa parut (ambil santannya).
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 5 buah cengkeh.
- Ambil 1 ruas kelingking kunyit.
- Sediakan 2 sdt merica/lada (sesuai selera).
- Sediakan 2 biji kapulaga.
- Gunakan 1/2 biji pala.
- Gunakan 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 cm jahe putih.
- Ambil 12 buah cabai merah.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cm kayu manis.
- Gunakan 50 gram gula merah.
- Siapkan Bahan Geprek (Utuh).
- Siapkan 5 lembar salam.
- Ambil 3 batang sereh.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan 38. Rendang Hati Sapi:
- Ulek/blender semua bahan-bahan yang mesti dihaluskan..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan bahan-bahan yang sudah digeprek utuh. Tambahkan sedikit air..
- Masukkan hati sapi yang telah direbus dan dipotong-potong. Aduk-aduk hingga bumbu meresap dan hati menjadi empuk. Korekso rasa tambahkan penyedap, gula dan garam..
- Tuangkan santan kental ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga merata agar santan tidak menggumpal..
- Masukkan kentang yang sudah digoreng. Tunggu hingga mendidih, +/- 40 menit sambil diaduk-aduk hingga meresap..
- Rendang Hati siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 38. Rendang Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :