Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek.

Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek:

1. Gunakan Bahan:.
2. Siapkan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera saya jadi 6).
3. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
4. Gunakan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
6. Ambil 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Sediakan Pelapis:.
9. Siapkan secukupnya Air es.
10. Siapkan 200-250 gr tepung terigu serbaguna.
11. Gunakan 70 gr tepung beras putih + 30gr tepung sagu.
12. Ambil 1 sdm lada bubuk.
13. Ambil 1/2 sdm garam halus.
14. Sediakan 1/4 sdt baking powder (bisa di skip).
15. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
16. Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk (bisa di skip).
17. Gunakan Minyak goreng yg cukup banyak utk menggoreng..
18. Ambil Sambel ayam geprek:.
19. Ambil 3 siung bawang putih.
20. Gunakan 1 siung bawang putih.
21. Sediakan 8 buah cabai rawit merah.
22. Siapkan 15-20 buah cabai rawit hijau kecil (rawit lampung/Sumatera).
23. Gunakan Tingkat kepedasan sesuai selera ya bun.
24. Sediakan 2 sdm minyak (goreng) panas.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Biji ketapang renyah ala mamah kece yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek:

1. Taruh ayam potpng dalam wadah bubuhkan garam dan siram dengan air perasan jeruk nipis, aduk. Biarkan 15 menit. Cuci bersih, lumuri dg bawang putih yg telah dihaluskan beri garam dan lada bubuk, simpan dalam lemari es selama 30 menit..
2. Siapkan bahan pelapis. Air es di satu wadah dan tepung dan yg lainnya dicampur juga dlm satu wadah terpisah dg air..
3. Keluarkan ayam dari dalam lemari es, lumuri dg tepung sambil diremas², ulangi hingga ayam habis..
4. Masukan 1/1 ayam yg telah dilumuri tepung td dalam air es. Gulingkan dan remas kembali dlm tepung. Ulangi hingga selesai..
5. Panaskan minyak dalam wajan. Masukan ayam dalam minyak panas hingga terendam dlm minyak (harus terendam yaa.. Biar matang sempurna). Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan..
6. Tata dlm piring, siap dihidangkan..
7. Sambel gerpek: lahuskan semua bahan, siram dg minyak panas, aduk. Taruh beberapa ayam diatas ulekan, geprek. Jadi deh....

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :