Ayam geprek mozzarella sambel mangga. Resep Ayam geprek mozzarella sambel mangga. Apa yang berbeda dari ayam geprek biasanya? Sambel nya, yups saya hanya menggunakan sambel mangga kuweni yaitu mangga khas dari daerah tempat tinggal saya.

Resep Ayam geprek sambal mangga muda. Untuk Paket Pamer itu sudah ada nasinya, ayam goreng, kulit goreng, mentimun, sambal. Sambalnya boleh pilih yang sesuai selera kita dan saya pilih Sambal Batu Giok.

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek mozzarella sambel mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek mozzarella sambel mangga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mozzarella sambel mangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek mozzarella sambel mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Ayam geprek mozzarella sambel mangga. Apa yang berbeda dari ayam geprek biasanya? Sambel nya, yups saya hanya menggunakan sambel mangga kuweni yaitu mangga khas dari daerah tempat tinggal saya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek mozzarella sambel mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek mozzarella sambel mangga memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek mozzarella sambel mangga:

1. Gunakan 1 kg ayam negeri potong 6.
2. Ambil 4 buahJeruk nipis.
3. Ambil 10 buah bawang putih halus.
4. Gunakan 1 sdm garam halus.
5. Ambil Secukupnya royco ayam.
6. Siapkan 2 bks kecil tepung serbaguna sasa.
7. Gunakan 10 sdm terigu protein tinggi.
8. Ambil 2 sdm sagu.
9. Siapkan Minyak makan untuk menggoreng.
10. Sediakan secukupnya Sambal mangga kuweni.
11. Siapkan secukupnya Keju mozzarella parut.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Udang asam manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Ayam Geprek Mozzarella, Mudah Dibuat di Rumah; Resep Ayam Geprek Mozzarella, Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Simak video ini dan kamu tak perlu lagi keluar rumah.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek mozzarella sambel mangga:

1. Setelah dipotong 6 bagian, seset dagingnya hingga tipis dan melebar gunanya supaya ayam bisa matang hingga ketulang. Kemudian bersihkan ayam dan cuci berkali kali hingga air bening, tiriskan. Beri perasan air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 10 menit..
2. Beri bawang putih, garam, royco pada ayam tadi. Lumuri hingga semua sisi kena. Simpan dikulkas bawah minimal 1 jam..
3. Sementara kita siapkan tepungnya. Untuk adonan kering: Campur semua tepung dalam wadah baskom. Kemudian untuk adonan basah : ambil kira-kira 2 sdm campuran tepung tsb dan letakkan dalam baskom lainnya yang lebih kecil. Beri air 1 gelas belimbing. Aduk rata..
4. Setelah 1 jam keluarkan ayam dari kulkas. Panaskan minyak makan. Ambil satu ayam, celupkan ke adonan kering, kemudian adonan basah, kemudian adonan kering lagi, tekan2 dan cubit2 hingga tepung menempel sempurna dan membentuk teksture keriting..
5. Kalau dirasa tepung kurang tebal, boleh ulangi proses pencelupan hingga sesuai dengan yg diinginkan. Langsung masukkan kedalam minyak panas. Kecilkan api. Biarkan hingga garing kuning kecoklatan. Angkat tiriskan..
6. Jika sudah matang siapkan cobek batu taruh 1 sdm sambal mangga kuweni, taruh sepotong ayam diatasnya, tekan menggunakan anak cobek sambil dibalik pakai spatula supaya sambalnya teraduk rata. Angkat dan letakkan ke dalam loyang yang telah di alas kertas nasi atau alumunium foil. Panaskan oven 200 derajat. Beri topping mozzarella di atas ayam geprek tadi, panggang dalam oven api atas saja hingga keju meleleh sempurna dan wanginya muncul..
7. Pindahkan dalam piring tata dan beri hiasan lalapan..
8. Selamat mencoba.
9. Note: resep sambel mangga (utk 5 porsi) 10 cabe rawit, 5 cabe merah keriting, 1 buah mangga mengkel, gula merah 1sdt, terasi bila suka, garam secukupnya. Uleg semua bahan kecuali mangga. Setelah halus (jgn terlalu halus), cacah2 mangga pakai pisau, serut ke dalam cabai yang telah digiling tadi, tumbuk asal sambil diaduk pakai spatula hingga mangga trcampur rata. Beri sedikit kecap manis. Aduk rata lagi. Test rasa sesuai selera..

Ayam geprek adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai. Pedasnya 'nampol', bikin lidah terbakar dan tentu bikin santap jadi lebih semangat untuk pencinta pedas. Saking disukai, sambal ayam geprek ini bukan hanya disajikan untuk hidangan ayam goreng saja, tetapi juga menu lain seperti ikan, jamur goreng tepung, tahu dan tempe, bahkan sayuran goreng. Di Jakarta, sudah semakin banyak nih tempat makan yang menyajikan menu ayam geprek mozarella. Meskipun tampilannya sama, namun masing-masing tempat makan di Jakarta spesialis ayam geprek mozarella ini mempunyai cita rasa sambal yang berbeda satu sama lain lho.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek mozzarella sambel mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :