Ayam Goreng Kalasan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan:
- Gunakan 1 kg ayam potong.
- Gunakan 80 gram gula merah.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 cm lengkuas memarkan.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam + 1sdm air).
- Gunakan 500 ml air kelapa.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Minyak untuk mengoreng.
- Gunakan bumbu halus.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Bakar enak dan mudah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Goreng Kalasan:
- Cuci bersih ayam, tiriskan. Siapkan bumbu haluskan.
- Campur ayam dengan bumbu uleni hingga rata tambahkan air kelapa, daun salam, lengkuas, gula jawa, masak hingga menyusut test rasa.
- Siap disimpan dijadikan stock lauk di kulkas dan siap digoreng sebentar saja sajikan dengan sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :