Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.

You can also grill the chicken over charcoal grill. Blend or grind the spice paste. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda.

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Ambil 6 potong Ayam Bagian Dada (lihat resep).
2. Siapkan Bumbu Halus.
3. Sediakan 7 Cabai Oranye.
4. Siapkan 7 Cabai Merah.
5. Siapkan 1 ruas Jahe.
6. Ambil 1 ruas Lengkuas.
7. Siapkan 1 ruas Kunyit Bakar.
8. Ambil 3 butir Kemiri Sangrai.
9. Gunakan 4 siung Bawang Putih.
10. Ambil 4 siung Bawang Merah.
11. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
12. Ambil Bumbu Pelengkap.
13. Gunakan 200 ml Santan.
14. Gunakan 2 sdm Air Asam Jawa.
15. Gunakan 1 balok Gula Merah.
16. Ambil 1 batang Serai.
17. Sediakan 3 lembar Daun Salam (skip persediaan habis).
18. Ambil 3 Lembar Daun Jeruk (skip persediaan habis).
19. Sediakan Bumbu Penyedap.
20. Ambil Secukupnya Garam.
21. Gunakan Secukupnya Gula.
22. Ambil Secukupnya Lada Bubuk.
23. Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sawi gulung ayam sosis siram yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Blender bumbu.
2. Siapkan ayam dan asem jawa (larutkan dengan air panas 2 sdm).
3. Tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan santan.
4. Masukkan ayam, masak dulu sebentar lalu masukkan gula merah dan air asam, aduk rata.
5. Masukkan bumbu penyedap, aduk rata, Masak sampai air nya surut dengan api sedang.
6. Setelah surut pindahkan ke wadah, (sebenarnya ini juga sudah bisa di makan, sudah enak rasanya, tapi saya maunya di bakar lalu bumbu nya bisa buat sambal nya nanti).
7. Panaskan panggangan, lalu di bakar, tekstur sesuai yg kalian inginkan, setelah itu pindahkan ke wadah dan siap di nikmati.
8. Selamat mencoba dan menikmati.

Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak! Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :