Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Gunakan 1/2 kg ayam broiler (kalau merebus/presto tambahkan daun jeruk dan garam secukupnya).
2. Gunakan 10 siung bawang merah.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang.
5. Sediakan 5 biji cabe merah.
6. Siapkan 10 biji cabe kecil.
7. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
8. Ambil 1/2 ruas jari laos.
9. Gunakan 3 biji kemiri.
10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
11. Ambil 1/4 sdt jinten.
12. Sediakan 1/4 trasi abc.
13. Siapkan 1/2 ons gula merah (40gr).
14. Sediakan 1 sdt gula pasir.
15. Sediakan secukupnya Garam.
16. Sediakan secukupnya Kecap.
17. Gunakan Sere.
18. Siapkan Daun jeruk.
19. Sediakan Daun salam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng K-Pop (dengan saus simple) yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Cuci bersih kemudian didihkan air untuk merebus ayam hingga matang.
2. Kemudian tiriskan.
3. Siapkan bumbu2nya kemudian blender sampai halus semua bumbu, kecuali sere daun salam dan daun jeruk.
4. Lalu tumis bumbu sampai harum.
5. Kemudian masukkan ayamnya dan tambahkan air secukupnya untuk ungkep ayamnya.
6. Kemudian tambahkan kecap sesuai selera ya, dan tunggu airnya sampai surut dan bumbu meresap.
7. Nih udah ya, tunggu dulu smpe agak dingin baru kita panggang.
8. Oke kita bakar ya, jgn lupa di balik di olesin bumbu di balik lagi di olesin bumbu lagi, gitu terus pokoknya sampai bumbunya benar2 meresaaaappp 👌.
9. Bolak balik terus dan di olesin bumbu sampai warnanya kecoklatan itu berarti tertanda udah mateng yes 👇 Udah mateng tuh siap di santap 😻.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :