Pesmol Ikan Nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang, cabai, kunyit, kemiri, jahe, dan lainnya.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pesmol ikan nila yang gurih dan renyah?
Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair.
Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan nila yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan nila, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Nila memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Nila:
- Ambil 1 ekor ikan nila. Bersihkan marinasi dg garam dan jeruk nipis.
- Ambil 2 bh tomat, potong.
- Gunakan 2 bh cabe Ijo besar, potong.
- Sediakan 1 btg serai. Geprek.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam serta air.
- Sediakan 1 lbr daun jeruk.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Gunakan 6 btr bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 bh kemiri, sangrai sebentar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 bh cabe merah besar.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 125. Nasi Goreng Putih yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya. Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas. Cara membuat Pesmol Ikan Nila: Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir.
Cara membuat Pesmol Ikan Nila:
- Goreng nila smp matang kemudian angkat.
- Tumis bumbu halus,daun jeruk, serai dan cabe iris sampai wangi beri sedikit air lalu tambahkan garam dan gula cek rasa, masukkan ikan nila goreng lalu masak bbrp saat sblm di angkat masukkan tomat iris, aduk sebentar lalu angkat dan siap dihidangkan.
Goreng ikan nila hingga setengah matang. Buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu halus tersebut dengan tambahan daun jeruk, daun salam, laos, dan serai. Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia. Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :