Pesmol ikan mas. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Semoga dengan resep tadi, anda bisa menyajikan masakan pesmol ikan mas yang lezat untuk keluarga tercinta. dengan masakan yang lezat dan juga bergizi tinggi, pasti keluarga anda akan menyukainya.
Pesmol ikan mas, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih, sangat menggugah selera.
Punya stok ikan mas, tapi bingung mau dimasak apa?
Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan mas memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pesmol ikan mas:
- Gunakan 4 ekor ikan mas potong 2-3 bagian.
- Gunakan Jeruk nipis/lemon.
- Gunakan 2 lmbar daun jeruk.
- Sediakan 2 lmbar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh di geprek.
- Siapkan 15 cabe rawit utuh.
- Sediakan Bumbu halus/ulek :.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt lada butir.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan kunyit, jahe,lengkuas.
- Sediakan 5 cabe merah kriting (boleh di kurangi/ditambah sesuai selera).
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Gunakan Garam/royco,gula,sasa.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tumis Tempe Kacang Panjang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara. Ikan mas ini dibuat dengan dimasak menggunakan racikan ala pesmol yang sedap dan juga gurih. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri.
Cara membuat Pesmol ikan mas:
- Bersihkan ikan buang dalam nya lalu potong" sesuai selera, beri jeruk nipis/lemon dan sedikit garam diamkan 5 menit lalu goreng.
- Tumis bumbu halus hingga harum tambah kan daun jeruk, daun salam,sereh,garam/royco,sasa,gula,cabe utuh lalu aduk hingga merata tambahkan air secukup nya,tumis bumbu hingga mateng.
- Tata ikan yg sdh di goreng tadi di atas piring/mangkuk lalu siram dgn bumbu yg sdh di tumis.
Langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Mas ala Mamak Aidan: Cuci bersih ikan mas, berikan jeruk nipis dan garam. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :